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クリスマス・イブは明日だけど、みんなが揃う今日、一日早くクリスマスをお祝いしました。
今年も家族で穏やかな時間を過ごせることに感謝してメリークリスマス。
メインメニューは今年もローストチキン。
お昼からソースに漬け込んで、こんがりおいしく焼けました。
サイドメニューもほとんど、いつもと同じだけど、みんな楽しみにしています＾＾
フルーツトマトのマリネ、ホタテとサーモンのカルパッチョ、
パプリカとブロッコリー、新玉ねぎのグラタン、サンドイッチを添えて楽しくいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
簡単レシピは土曜日に更新します。
12月23日のメニュー・ローストチキン
・フルーツトマトのマリネ
・ほたてとサーモンのカルパッチョ
・パプリカとブロッコリー、新玉ねぎのグラタン
・サンドイッチ
・ケーキ
フルーツトマトのマリネ
デザートにもぴったり。
ローストチキン
特製のソースに数時間漬けてオーブンで40分ほど焼きました。
ほたてとサーモンのカルパッチョ
パプリカとブロッコリー、新玉ねぎのグラタン
ちっちゃな容器に焼きました。ほかほかグラタンにほっこり。
サンドイッチ
サンドイッチやオープンサンドもクリスマスメニューの定番になりました。ケーキは近くの人気店にオーダーしました。毎年、絵もかわいくて楽しみです＾＾
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボクもケーキ いただきま～す
（かぼちゃ、ヨーグルト、いちご、パプリカで作りました）
寒さ厳しくなりました。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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Merry Christmas✨
ありがとうございます＾＾
今年も定番メニューを急いで作りました。
おいしかったです～(*^。^*)
マーシャもかぼちゃのケーキを一気に食べて
しばらく興奮してました(*^^*)
ローストチキン、今年も焼きました。
味もしっかりよく絡んで最高でした＾＾
みつせ鶏を使ったのですけど、肉がしまって味わい深かったです。
いつもありがとうございます。
ありがとうございます。
24日クリスマスイブは忙しかったこともあって
成城石井のカレーライスで済ませたんですよ＾＾
マーシャ、かぼちゃのケーキは一気に食べて目を真ん丸にして興奮気味でした(*^^*)
そうなんですね。
七面鳥だったら我が家は食べてないかもしれません。
私も子供のときは鶏肉食べれませんでした^^*
マーシャ、パクっと一気に食べちゃいました(*^。^*)
こんばんは(*^^*)
ありがとうございます＾＾
今年も同じようなメニューだけど、ほとんど年に１度のローストチキン、
皮はパリッと香ばしくて中はすごくジューシーでおいしかったです♪
マーシャも暴風雪でお散歩に行けなくて、しょんぼりしてたけど
ケーキを食べて目がキラキラになりました(*^^*)
山下達郎さんのクリスマス・イブ♪ いい曲ですよね。
大好きで先日から何度も聞いてました＾＾
時計から流れて素敵ですね(^。^)
お休みされているのにコメントをありがとうございます！
豪華なクリスマスディナー
いいな～
マーシャちゃんもテーブルについてお行儀がいいね～
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
クリスマスのお料理、とても美味しそうです。
ローストチキン、いいですね。
お野菜の活かし方が素敵です。
☆☆☆
家庭のクリスマスパーティの王道を行く献立ですね。
チキンこんがりでカルパッチョやデザートもお洒落。
スペシャルケーキでご満悦かな？＾＾
何時も応援ありがとうございます。
キミのケーキも美味しそうですね^^
したっけ。
そして。。「メリ－クリスマス」さんです。
わ-。素敵なクリスマスさんの
お祝いですね-。
ご馳走。。たくさん～。
「マーシャ」ちゃんも
嬉しいでしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
あ。今朝は。。我が家の時計さん
「山下達郎」さんの曲。。
一人っきりの「クリスマス」さんでした。？