とり天＆さつまいものバター風味煮

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)

主菜は鶏むね肉おかず。

むね肉は薄くそぎ切りに。

塩、すりおろしにんにく、すりおろししょうが各適量で下味をつけます。

ちょっぴり濃いめの味つけがおいしい＾＾

市販の天ぷら粉に水を加えて少し硬めの衣を作り、黒ごまを加えます。

全体をよく混ぜ合わせたら、下味をつけたむね肉に衣をまぶしつけて

高めの中温に熱した揚げ油でカラリと揚げました。

おかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ♪


12月17日のメニュー

・とり天ごま塩仕立て
・さつまいものバター風味煮
・キャベツとツナのごま酢あえ
・もやしと油揚げ、わかめのみそ汁
・ごはん

さつまいものバター風味煮

☆砂糖、しょうゆ、バター各少量で柔らかく煮ます。

バターの風味が、さつまいもの甘みを引き立てます。しょうゆをプラスして、ご飯に合うおかずに。

とり天ごま塩仕立て

揚げたてをどうぞ＾＾塩味が足りないときは、食べるときにふってます。

キャベツとツナのごま酢あえ


☆せん切りキャベツに塩をふってしんなりさせ、水けを絞ります。ツナ缶とともに、カンタン酢・白すりごま（各適量）、しょうゆ（少量）であえます。

もやしと油揚げ、わかめのみそ汁

ごちそうさまでした。

ボク 陽 くん。10ヶ月でしゅ　おなか 空いたでしゅ

いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

明日も穏やかな日でありますように。

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです＾＾♪