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今日もいいお天気でした。
豚ロースとんカツ用肉を焼きました。
新玉ねぎと、おろししょうがを合わせた大根おろしをのせ、
さっぱり＆すっきり！
春ごぼうのサラダ、にらの甘辛煮を添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日が一日も早く訪れますように。
５月21日のメニュー・ポークソテー 和風おろしのせ
・春ごぼうのサラダ
・にらの甘辛煮
・小松菜と高野豆腐、まいたけのみそ汁
・ごはん
にらの甘辛煮
炒めて煮て、にらがおいしくたくさん食べれます＾＾材料（２～３人分）
にら（１束） オリーブ油orサラダ油（大さじ1/2）
A だし汁または水（大さじ１） しょうゆ（大さじ１） 砂糖（小さじ１ぐらい）
☆にらは食べやすい長さに切り、中火で熱した油で炒めます。しんなりとしたらAを加えて混ぜ、煮絡めます。
ポークソテー 和風おろしのせ
１．玉ねぎはスライスして水にさっとさらし、水けを絞ります。大根はおろしてかるく水けをきり、おろししょうが（少々）、玉ねぎを加えて混ぜます。青じそはせん切りに。
２.豚ロースとんカツ用肉は筋切りをし（または包丁の背で叩く）、塩・黒こしょうをふります。
３.油を中火で熱して２をこんがりと焼き、１の大根おろし、青じそをのせ、しょうゆをかけていただきました。
春ごぼうのサラダ
A マヨネーズ、すし酢、白すりごま（各適量） 塩、こしょう（各少々）
☆ごぼうとにんじんはフライパンにひたひたの水、少しのオリーブ油とともに入れ、蓋をして蒸し煮に。湯をきり、Aであえ、枝豆を散らしていただきました。
小松菜と高野豆腐、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
夕陽 きれい～
明日も晴れ～
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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和風おろしで元気をチャージです♪
さっぱりといくらでも食べれそう＾＾
柔らかな春ごぼうはサラダにぴったりですね。
茹でるにもすぐやわらかになって嬉しいです＾＾
今日のお天気は？
曇り？
明日は晴れそうですね(^o^)
ポン酢もいいですよね＾＾
家族はしょうゆで、私はポン酢で食べました。
おいしかったです^^*
昨日もいいお天気でしたよ。
一日カラッとさわやかでした＾＾
ポークソテーおいしいですね。
和風おろしといっしょにたまりません^^*
いつもありがとうございます！
春ごぼうはやわらかで風味も強くおいしいですね。
ごまをたっぷり入れてみんな大好きです＾＾
大根おろしに玉ねぎ、しょうがを混ぜて、青じそもいっしょに
ポークソテーに添えて疲れをチャージしました^^*
いつもありがとうございます。
夕方からのお仕事だったんですね。
お疲れになったでしょう。
和風おろしはそれだけでも疲れ対策になりそうなので
ぜひ食べて疲れを取ってください＾＾
いつもありがとうございます♪
ポークソテーに和風おろしのせ
おいしそうですね^^
春ごぼうのサラダというのも美味しそう！
そちらは連日晴れですか～
こっちはずっとお天気悪いです～～～～～
私ならポン酢を掛けて食べたいですね。
キミ、夕日がきれいですか。
明日も晴れるといいね^^
したっけ。
厚切りの肉もあっさりとおいしく食べられてお気に入りレシピです＾＾
春ごぼうはすぐにやわらかに火が通るのも嬉しいですね。
すりごまたっぷり入れちゃいました(*^^*)
マーシャの写真は夕方７時前なんですよ～
暮れるのがずいぶん遅くなってきましたね＾＾
いつも応援もしていただいてありがとうございます。
厚切りポークをさっぱりいただきました。
和風おろしだけでもご飯がおいしいです＾＾
いつもありがとうございます。
ポークソテーいいですねえ。
わたしもしゅうまつにつくろうっと。
ポークソテー 和風おろしのせ簡単で
おいしいレシピですね＾＾
これは明日のメニューにしますね！
今日は夕方からのお仕事だから
ひょっとしたらお弁当になるかもアセ
その分明日はポークソテー 和風おろしのせ
なんて最高じゃないかな～(´∀｀*)
あとはお味噌汁かな～
きままなマーシャさんさんのレシピは
簡単にできる後のおかずもあるから
バランスがとれてて良いですよね(*^^)v
ポ－クソテ-さんに和風おろしさんが
またさっぱりで、おいしそうです。
春ごぼうさんのサラダさんもいいですね-。
「マーシャ」ちゃん。。
晴れは嬉しいでしゅね-。
横顔さんもかわいくて素敵でしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ポークソテーに和風おろしを合わせるというのがいいですね。
とても美味しそうです。
春ごぼうのサラダも春の息吹を感じられていいですね。
☆☆☆