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牛肉をミックススパイスとブラックペッパー、ニンニクで手軽に焼きました。
フライパンにひいたバターの香りも相まって、そそられます。
温かおかずは、キャベツときのこのクリームシチュー。
キャベツと玉ねぎ、しめじ、マッシュルームをオリーブオイルでよく炒め、いつものシチューのレシピで作りました。
とろ～りとやさしい口当たりに、今日一日の寒さ疲れもとれそう＾＾
れんこんのオリーブ油炒めを添えて、いただきました。
１月９日のメニュー・ステーキ
・もやしのナムル
・れんこんのオリーブ油炒め
・キャベツときのこのクリームシチュー
・ごはん
もやしのナムル
ローカロリー＆水に溶けるものとそうでない食物繊維が共に含まれ優秀食材。風邪予防にも♪
☆もやし、にんじん（せん切り）は塩少量を加えた熱湯でさっとゆで、湯をきり、ニンニク・塩（各少量）をもみ込みます。なじんだら、ごま油（少量）を混ぜます。
ステーキ
鹿児島県産の牛肉、ほどよく脂がのって食べながらも食欲わきました＾＾
れんこんのオリーブ油炒め
れんこんは薄切りにして水で洗います。オリーブ油でニンニク、赤唐辛子を炒めて香りを移し、れんこんをよく炒め、塩、こしょうで味を調えました。
キャベツときのこのクリームシチュー
ほっと一息、心がなごみます(*^_^*)
今日もごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますようにボク 陽 くん。11ヶ月でしゅ
雪！
フワフワ～
雪！ フワフワ～
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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ありがとうございます。
お正月用にと買ってたけど使う機会がなくて。
やっと昨日使って冷凍庫もスッキリです(*^^*)
今日も寒かったですね。
でも昨日みたいな暴風ではなくてとっても静かでした＾＾
ありがとうございます。
牛肉はお正月用にと買ってました。
気になってたのでスッキリです＾＾
昨日は雪よく降りました。
朝の交通機関が心配だったけど、JRは動いて安心しました。
マイナス４℃になっててベランダもカチカチ。
お昼近くになって少し溶けました。
風が冷たいですね。
今日もありがとうございます。
ありがとうございます。
牛乳の賞味期限が近づいてたので煮込まないでいい
キャベツときのこ、玉ねぎでシチュー作りました＾＾
じゃがいもを入れたシチューとはまた違った味わい、おいしかったです(*^^*)
ステーキいいな～
我が家は昨日の残り物にお野菜お肉足して食べました。
たまにはステーキ食べたいな～😍
今年一番の寒さでした（泣）
わ-。ステ－キさんに
クリ－ムシチュ-さんとても
おいしそうで、ご馳走ですね-。
陽君。雪。。降りましたでしゅか-。
お家の中は。。暖か～そうでしゅ。
こちらも今朝の予想気温。。
マイナス1℃で。。今朝は
お弁当作り。おやすみさせてもらいました。
風がとても冷たいです。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
お野菜たっぷりのクリームシチュー、とても美味しそうです。
今の時期にぴったりですね。
ステーキ、美味しそうに焼けていますね。
☆☆☆