日本ミツバチの蜜蝋(みつろう)をつくりました。

先日、ニホンミツバチの採蜜をした時の続きです。

蜜の詰まった巣は、きれいなのと黒いのとを分けて、
ざるを通した容器にたらして蜂蜜を集めます。
　
　
　蜜の詰まったきれいなところは残しておいて「巣蜜」に。
　
このまま食べるとおいしいのです。

　　　

　　
きれいな巣ばかりを集めて、いらなくなったフライパンで、
水といっしょに煮溶かすと、水より軽い蜜蝋が上浮いて、冷え固まります。
　　　
ほら、こんなにきれいな蜜蝋になりました。
　　　

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黒ずんだ巣ばかり集めてざるに入れ、
　　　
自然に垂れるのを待ってこします。
　　　
垂れた蜂蜜は、あらったビンに小分け。


蜜をとった巣は、水を加えて煮溶かします。
　　　
大きなゴミを粗い天ぷらのカス取りすくい、
最後は、アク取りで小さなゴミも漉しとります。

　　　
火を止めてフライパンごと放置すると、不思議な模様ができて固まってきました。
　　　
暖かいうちにお湯を捨てて、数回きれいなお湯を通すと、
蜜蝋ができます。

まだ柔らかいうちに、四つ折りにして丸め、形を整えて円錐形にします。


いちばん左は、最初に蜜蜂飼いの友人からもらったもの、
次のは、昨年女王蜂が逃亡した(らしい)巣から作ったもの。

右の二つが今年の蜜蝋で、右から二つ目がきれいな巣で作ったもの、
いちばん右が、さいごにつくった蜜蝋です。

日本蜜蜂(ニホンミツバチ)の蜜蝋(ミツロウ)の作り方

日本ミツバチの蜜蝋を作る

ニホンミツバチ　蜜蝋精製

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