10月桜の花が咲いています。
春と秋、年に2回咲きます。
10月頃に咲きはじめ、秋から冬に3分の1くらい咲いて、
3分の2くらいは春に咲きます。
小さめの花ですが、清楚で美しいです。
キマタ種苗で「娃々菜(わわさい)」という
珍しい野菜の種を見つけて買ってきました。
手の平サイズの小さな白菜です。
種まきの適期は9月末までなので、
格安になっていました。
家に帰って、不織布ポットに
急いで種まきしました。
ついでに、
マーシュの苗の植え替えもしました。
「市民派女性議員になるための選挙講座」の講師のお仕事で忙しかったので、
きょうは一日、休養日です。
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種まきの適期は9月末までなので、
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トキタ 娃々菜 白菜 芯まで柔らかく糖度も高い食べ切りサイズ。 娃々菜 わわさい 娃々(わわ)は『赤ちゃん』という意味があります。 特性 1.播種後55~60日球重300~500g前後で収穫するベビー白菜です。 2.草姿は立性、草勢は中位。普通白菜と比べて、 外葉が非常にコンパクトで、超密植栽培 (株間20cm×条間30cm、10000株/10a・3条千鳥植え)で栽培します。 栽培のポイント 1.肥料は普通白菜の半量程度。 目安としては秋、春作全量の要素量で10aあたり N:P:K=10~14kg:8~12kg:10~14kg。 2.直播をする場合は、寒冷紗、べたがけ等の資材を利用し、 虫害の発生を抑えることが必要です。 3.春まきの場合は、抽苔を防ぐために温床育苗を行います。 最低気温を13度以上に保ってください。 ビタミンCとカリウムが豊富 ・カルシウムや鉄分などのミネラルも含んでいます。 ・食生活で不足しがちなカリウムは、ナトリウムの排出を助け 体のバランスを整えます。 まるごと保存 ・冷蔵庫の野菜室や牛乳立てに縦置き保存。 寝かせて余分なエネルギーを使わせないので鮮度が長持ちします。 切断面から悪くなることもありません。 外から芯まで柔らかい ・うまみがギュッと詰まっているので、外葉から芯まで柔らかくて甘い。 形を生かして、まるごと料理や、生のままサラダでもおいしく食べられます。 |
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