昨日は高校時代の友人の集まり「なでしこ会」を自由が丘「えん」でやりました。7月以来、4か月振り。本当は10月にやろうという声掛けがあったのですが、私のニューヨーク旅行と重なったため延期になっていました。
「体調が悪くて参加できそうもないない」と言っていたKYさんも、最近ご主人のお母様が亡くなったTCさんも、参加してくれて、今回は嬉しい4人全員集合。
まずは、再会を祝して、生ビールとウーロン茶で乾杯!KYさん始め私たち全員の健康管理を第一に、栄養バランスを考えて、野菜多めのメニューを選択。
鯛と鰤のお刺身、鶏つくね焼き、納豆そぼろのきつね焼き、彩り蒸し野菜、大根とカリカリじゃこのサラダ、、、
生麩田楽、シャキシャキ野菜の浅漬け、締めは鯛土鍋炊き込みご飯。こうして見てみると、ほとんど定番ですが、色々な味が楽しめていつもながら結構満足度が高いメニューです。
飲み物は、今回私はアメリカの思い出に浸って?ジャックダニエルのハイボールにしました。
話題は、私のニューヨークと白州の旅のこと、TCさんのお義母さまのこと、TYさんの大町旅行のこと、夫々の健康のこと、家族のこと、等々。何より不調と言っていたKYさんが思ったより元気そうで、ホッとしました。
いつものようにおしゃべりが弾み、気が付けば8時半、入店から2時間半が経過。年末は何かと忙しい私たち。次回は年明けということで、「良いお年を!」と少々気の早い挨拶をしてお別れしました。(三女)