昨日は地元の友人Yさん夫妻と私たち夫婦の4人が「一祥」集合し、「暑気払い」の飲み会をしました。
まずは生ビールで乾杯。「お久し振りです!」「お声掛け有難うございます!」
突き出しは、胡瓜・茗荷・鯛の酢の物。
お料理は、刺身盛り合わせ、水なす漬け、クリームチーズ・塩昆布、、、
海老しんじょう、天ぷら盛り合わせ。
相変わらずどれも美味しかったけれど、今回は稚鮎の天ぷらが特に美味しかったです。
ビールの後のお酒は「司牡丹 純米」(高知)と「名倉山 純米吟醸」(福島)。今回は4人とも司牡丹・純米酒のまろやかな味わいが気に入って、結局3合頼みしみじみ味わいました。
美味しい料理や美味しいお酒の話を中心に、小学校、中学校から現在までの思い出話、ご近所さんたちの近況等々、いつものように話が弾み、楽しく掛け替えのない友人だと、お互いに再確認しあいました。
仕上げに2人前のお蕎麦を4人に分けてもらって美味しくいただき、満足感一杯でお店を後にしました。
Yさんご夫妻、昨日は美味しく楽しい時間をありがとうございました。お互い身体に気を付けて、これからも一緒に楽しく飲みましょう!(三女)