「うちのおんなしょう」は「自分の妻」の意。
例文
※織田信長と豊臣秀吉と徳川家康は幼馴染と言う仮定での会話
豊臣秀吉 「おだちゃ いい店 見つけたで 今夜
飲みにゆかねーかい。」
織田信長 「いやー 今夜はいけねわいね。
うちのおんなしょうの 誕生日せー。
ホテルのレストランへ食べに行くって事になっちまってて
予約しちまってあるだいね。」
例文の標準語(?)訳
豊臣秀吉 「織田信長さん 良い飲み屋さんを見つけましたので今夜
一緒に飲みにゆきませんか。」
織田信長 「残念 今夜は駄目ですね。
奥さんの誕生日なのですよ。
ホテルのレストランへ食事に行く事になっていまして
予約をしてしまってあるのですよ。」