糖質制限中の優秀ランチ

今日は久々にチーズ工房こと
ラトリエデュフロマージュへ
　


前回はパリ祭前だったので、
かれこれ3ヵ月ぶりでした。



8月からの厳格な糖質制限前

好きなものを自由に食べてた


厳格な糖質制限中の現在も、

好きなものを自由に食べてる


まるで今の私のためにあるよ
うなフィッシュサラダよく
見えませんが適度にスペルト
小麦(ファロ)も入っていて、
しっかりした一食でした。


夫は安定のバゲットサンドの
ル・コンプリ(完全版かと)

この端っこを4cmほどもらい
夫の好物アーモンドクロワッ
サン🥐の端っこももらって


さて食後2時間の血糖値は
5.7mmol/L(日本の102mg/dl)
この低さは狂喜乱舞レベル💃


厳しい日本糖尿病学会(NZ糖
尿病学会はもっとユルい)
の食後2時間の血糖値140ま
でに余裕で入る優秀ランチ



自分で作る夕食だとほとんど
7~8(日本の126~144)なので
もう一息というところです。


外出ついでに総選挙の期日前
投票をしてきました。投票箱
に手を合わせる🙏謎の夫(笑)