ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

血糖コントロールの3点セット

2025-03-02 | 健康・美容
残暑が厳しかったというのに
2月はよく鍋🍲をしました。


理由は嫁ちゃんの家庭菜園が
大成功で、トマトが大豊作🍅



それでトマト鍋にしてみたら

あら、夏でもイケる美味しさ


さらに冷凍薄切豚バラが1kg
単位で売っているので(NZに
は冷凍以外薄切り肉がない)
1度では食べきれずに、つい


「また鍋でもいい
と何度か2人鍋をしました。


その結果、大発見(←大げさ)


野菜多めのトマト鍋
白ワイン(1杯)
食後の夕涼み散歩(2‐3km)


この3点セットだとかなり食
べても食後2時間後血糖値は
平均7(日本の126)『平常型』

(※付け合わせにもう1品あり)


普段も平常型に収まるように
努めていますが、この3点セ
ットのいいところは、安定


何度も試したので安心感があ
り、美味しさも一段と増す


安心と安定は大きな励みで、
これからの季節は鍋三昧かな


作るのも片付けも簡単だし🤭
夜散歩もできるだけ続けよう


なぜかはわからないものの、
白ワインは非常に効果がある
気がします。なんでだろう

水もしっかり飲むのが条件



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