魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

君の家-懐かしい味

2017年10月03日 | 美味しいもの
大村市にあるラーメンの有名店「君の家」。


有名だけど予想のつく味みたいだし・・・ってことで、私は今まで食べたことがない。

でもやっぱ、1度は行っとかんばでしょう。





入ると多くのお客さんで賑わっていました。
さすが人気店です。



まずはメニュー。



なるほど、ちゃんぽん、皿うどんも良いみたいですが、やはりここはラーメンで。
おにぎり付けましょ。



さあ、やってきました。



とてもあっさりとして昔の・・・そう昭和のスタイル。
すごくホッとさせてくれます。

とても優しくひねりのない豚骨、鶏ガラもあるでしょうか。
奇をてらわない、自然な、伸び伸びとした味わいで、嬉しくなりました。

こういった味わいは長崎市内だとどこかな・・・。探してみたくなりました。
町のちゃんぽん屋のラーメンって感じの味です。
わざわざ遠出して食べるのも大袈裟かな。でも落ち着くんです。

バラ肉も諫早の中央軒(すでに閉店)の味で、昭和らしさ満載です。


さらさらっと食べて、スープも軽くいってしまいました。



ごちそうさま~!


どこか懐かしいです。戦後まもなく、昭和の高度成長期の良き時代の味わいかもしれません。
かつてはこれが普通だったんだよなあ・・・と感慨深いです。
でも今もこうして食べられる・・・良いことです。
レトロな気分を味わいたい時にはまた寄ってみましょう。



コメント
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