魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

きしめん川瀬-南伊アリアニコ

2017年10月09日 | 美味しいもの
実は初めてのお店。

もう長崎では長いのかもしれないけど、今まであえて食べようとはしなかった。
きしめん未体験の私です。


長崎市興善町にある「川瀬」。
前はワシントンホテル(すご~く昔はマルタマ)のところにもありました。




お昼時はかなりの賑わいです。
こんなに人気店だったとは知りませんでした。


メニュー。







壁に貼ってあったかき揚げ定食をオーダー。


やってきました。



案の定予想通りの味です。平打ち麺の食感は特にどうということもありませんが、ほんの気持ち
固めが好きです。出汁は濃いめ。個人的にはもっとあっさりした色と味が良いかな。
かき揚げは普通。かまぼこの必要性は???でも入ってれば食べますね。

炊き込みご飯は間違いないです。総じてお手軽な価格と無難な?親しみやすい味わいでした。

いつか「冷やし定食」も味わってみたいものです。





夜はこれ。




2015 カンティーナ・ディオメーデ アリアニコ・デル・ヴルトゥレ
  (伊、バジリカータ州、アリアニコ種、赤、千円台前半)

すご~く長くて覚えにくい名称です。分かりやすくいうと、南イタリアのアリアニコ種の
ワインです。

香りはプラムやブラックベリーの黒系で、ココア、黒糖、黒土、さらに革やダシっぽい
イタリアらしい?タイプです。

味わいは濃い。2千円台のワインくらい濃い。深みと黒さのある果実味にブラックチョコの
風味、柔らかめですが、タンニンは細かくしっかり、酸は若いです。
濃いのやインパクト系がお好きな方には、価格の割にかなりずっしりとくるかと思います。
そういう意味ではかなりコストパフォーマンスは高いでしょう。私は良いと思います。
繊細なのがお好きな方にはお奨めしません。


コメント (2)
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一般の方も参加できる試飲会情報

2017年10月09日 | ワイン ~2020年
試飲会情報です。日にち順に書きます。

無料です。真面目にお酒と向き合う方はぜひご参加ください。


ひとつだけご注意を。
こういった試飲会の場では、酔って暴れるとかはもっての外ですが、造り手に敬意を払って
試飲をするということだけは念頭に置いていただきたいと思います。
ただの呑兵衛さんならないようお願いします。





まずは10/12(木)。



輸入元飯田による試飲会。

約60アイテム。~18:00までは業務店向けです。


18:00~19:30は一般の方も入ることが出来ます。

飲食店様は無料、一般の方は参加費1000円となります。







そしてこちら。



10/24(火)。約100社が出ます。

清酒、焼酎、ウィスキー、ビール、ワインなどなどのメーカー&輸入元のブースが
所狭しと並びます。一応ショップと業務店が対象です。
でもご興味のある方は当店へご連絡ください。

こぼしても大丈夫な服、紙コップが必須です。




最後にこちら。



国分九州による試飲会。
約140社のブース。そして業務店はもちろん、一般の方の入場もOKです。(無料です)


ビール、洋酒、清酒、焼酎、食品・・・

飲み放題、食べ放題ではありません。あくまで試飲、試食です。

真面目にワインやお酒に向き合う方のみ、ご参加ください。当店にご連絡お願いします。
FAXで申し込みをすることになります。

こちらもこぼしても大丈夫な服、紙コップが必須です。



以上、よろしくお願いいたします。


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