ぱぴこちゃんぽん-おまけに四海楼

限定メニューを食べに行ってきました。


福岡で修業をしたつけ麺屋さんが・・・何とちゃんぽん！

長崎市の県庁そばの、長崎のど真ん中でちゃんぽんとはある意味挑戦状ではなかろうか？！






もちろんオーダーは限定メニューのちゃんぽんを！



まずひとすすり・・・アツッ！！！
すごく熱いので、食べ進めるのに時間がかかります。し～っかり熱い。

スープは力強く濃いです。パワーあります。油も多め、旨みもしっかり。

麺は気持ち細目か。しかし美味いなあ～。濃厚ちゃんぽん。
「ここラーメン屋止めてちゃんぽん屋ばしたらぁ・・・」と一瞬思いましたが、毎日これはきついかも。
でも時々食べるにはインパクトもあってすごく良いと思います。


ゆっくり食べますが、このお店独特のこちらが大活躍。



レンゲの中で辛味を入れてみたり（オリジナルスープを崩さないように）、ゴマも
コショウもレンゲの中で行っていろいろと実験してみます。

やはりちゃんぽんだけにコショウはバッチリ。辛味もまったく大丈夫。

そして辛し高菜と食べるちゃんぽんは、なかなかいい。もちろんごはん小も付けてます。


バラエティに富んだ味わいで最後まで。ごちそうさま～。




おいおい、長崎のお店、しっかりしろよ～。
博多んもんの作るちゃんぽんに負けたらいかんぞ～！


次回また限定メニューで登場するかどうかは分かりませんが、楽しみに待ちましょう。





・・・としたところでこいつを買って食べてみた。




ちゃんぽんの元祖「四海楼」のカップだ。

やっぱ、美味かよ～！

何だろうなあ、このスープのホッとする感じ。落ち着くなあ。

じげもんやっけんね。（地元民だからね）