毎週日曜日、午前9時から教会で、教会学校をやっています。わたしはそのスタッフのひとり。子供向けの礼拝と、その後グループに分かれての分級。だいたい10時15分くらいまでです（ちなみに、いわゆる「日曜日の礼拝」は、その後、10時30分から始まります）。
その教会学校の小学校上級科のみんなと、昨日の日曜日、「ガトーショコラ」を作りました。この「ガトーショコラ」、なんと炊飯器で作ります。礼拝の前に集まって下ごしらえをし（だいたい10分で）、スイッチをポン。皆で礼拝に出、礼拝が終わって少し経ったら、出来上がってくるという感じ。それだけのこと。これを提案してくれたのは、小学校6年生の女の子。学校の家庭科の時間に作ったのだそうです。ネットで調べてみると、結構出ていて、有名なレシピであることが分かりました。
＜材料＞
☆卵3個
☆板チョコ3枚
☆粉糖少々
＜作り方＞
１）湯煎でチョコを溶かす。
２）卵を割って、白身と黄身に分けておく。
３）１）のチョコに黄身を加えて混ぜ合わせる。
４）卵の白身を撹拌して、メレンゲを作る。
５）３）に４）のメレンゲを少しずつ加えて、さっと混ぜ合わせる。
６）炊飯器の内釜の内側にサラダ油を塗って、５）を流し入れる。
７）炊飯器のスイッチを入れて、普通に炊き上げる。
炊きあがった時は、かなり膨らんでいます。ふたをあけて少し置いておくと、きゅっと小さくなります（上の左の写真）。熱い段階で内釜から出そうとすると、柔らかいのでちぎれてしまう可能性あり。さめてから出したほうがいいです。ひっくり返してお皿に乗せ、粉糖をふって終わり。
かなり本格的に出来上がるので、満足度は100％。子供たち曰く「これ、売れるかも？！」と。あっという間に食べちゃいました。急なお客さんにもOKですよ。
