また風邪を引いた。
咳が止まらない～～
バドができないのが辛い～～
しょうがないので図書館へ行ったら
「風邪から肺炎まで恐い感染症が楽に防げる・治せる新秘策」
という見出しが目に止まり、
お年寄りが読むような？健康雑誌を借りた。
感染症を退けるには免疫力の強化。
それにはニンニクが一番。
そしてニンニクのすごい新成分「アホエン」が免疫力、殺菌力が最大だいうこと。
「アホエン」はニンニクを切ったり、すりおろしたりしたときにできる「アリシン」が20℃～60℃程度までの油で加熱されることによって作られるのだそう。
「アホエン」を取り入れるために本に載っていた「ニンニクの油溶かし」を作った。
ニンニク3片を出来るだけ細かく刻み、湯せんにしたオリーブ油150ｍｌ（60℃程度）の中に入れて完全に冷めてからニンニクをこすだけ。
これを一日小さじ1杯熱を加えずに取る。
「アホエン」は免疫力を強めるため、風邪やインフルエンザ、食中毒を防ぐだけでなく慢性肝炎やガン、高血圧、動脈硬化、認知症などの予防や改善に役立つことがわかっているらしい。
「アホエン」ってなんかすごそう・・
これと「しょうが紅茶」でなんとか早く風邪治したい！
