医薬基盤研究所一般公開

先日、彩都にある医薬基盤研究所の一般公開があったので訪れた。
一階から六階まで、こちらでされている研究にまつわるものの展示や体験コーナーが設けられていて
子どもが楽しめるイベントがいろいろと用意されていた。





こちらは電子顕微鏡のコーナー
光のかわりに電子線を照射して観察することができる顕微鏡





上の透過型電子顕微鏡の試料を製作する機械。
試料をコンパウンドという土台に置いて凍結させ、フリーズナイフという特殊なナイフで試料を非常に薄く切る。
出来上がった子持ししゃもの断面の試料。





「液体窒素でいろんなものを凍らせよう」の実験





テニスボールを凍らせてみると・・
ガラスのボールのようにパリンパリンに。





最先端光医療研究に使われているマウスの生まれたての赤ちゃん。


この他にもいろんなコーナーで遊びながら学ぶ？ことができた。。

かりん蜂蜜漬け

友人Kさんからかりんの蜂蜜漬けを頂いた。
この前頂いたゆずの蜂蜜漬け、それがとても美味しくて、ゆずのビタミンとクエン酸の効果からか、
ゆずエキスが体に沁み込むようで疲れが取れる気がして感激していたら
今度は、よく風邪をひいて喉をやられてしまう私の為にかりん漬けを作ってくれたとか～！
またまた感激～！
まるでお母さんのようなKさん・・ありがとう～！

かりんは風邪やのど痛に効果がある他にも体力、免疫力の低下を抑えて疲労回復の効果があるという。
さらには抗酸化作用もあるのでこれからの季節、風邪をひきやすい私にはうってつけ。
一度風邪をひくと異常に長引いてしまう私はこの冬はかりん漬けとゆず漬けを食べて、
絶対風邪を引かないようにしようと決心した。





そしてもう一つ、このきれいな色の漬物は・・なんと紫大根の酢漬け。
このきれいなピンク色は大根から出たものなのだ。
これも美味しくてポリフェノールがたっぷり入ってそう。。

うれしいプレゼントありがとう～これで私はこの冬を乗り切れそう。。