～材料～
強力粉・・・３００グラム
イースト・・・６グラム
塩・・・４．５グラム
砂糖・・・３０グラム
卵+牛乳・・・１９５グラム
サラダ油・・・大さじ３
簡単な作り方
①卵と牛乳・イースト・サラダ油を合わせておく。
②粉に砂糖・塩を入れてよく合わせ、①を少しずつ入れていく。
（水分を少しずつ入れていくことがポイント!)
③まとまったら捏ねていく。
④ツルンとしたら１次発酵・・・６０分
↓
⑤分割
↓
⑥好きな形に・・・
（今回は、板チョコ・ホワイトチョコ・チーズ・コーン入り）
⑦最終発酵・・・４０分
⑧１８０度で１２分焼く
昨日は、前日にみんなでやることを決めて寝ました。
朝起きて・・・ねるまで計画。
メモ好きな長女がせっせとみんなの意見を書き込みました。
朝起きて一番にやることは・・・
パンを作るでした。
早起きしてパンをつくる。そして、それを朝ごはんにする・・・。
早く食べたいので今回はベンチタイムナシ！
１次発酵後スグに分割成型です。
でもでもこのレシピは魔法です。
ふわふわしっとり、時間がたっても美味しいの。
春休み親子cook会でも好評でした。
お手軽に作れるっていいよね。
生地も扱いやすいので子どもも楽しいみたい。
すべて２人で形を作ってもらいましたよ。
トップの写真左が長女作。右が次女作。
分割してぇ～
具？を入れてぇ～
伸ばしてぇ～丸めてぇ～
焼けたらチョコでお顔を書きました。
だんだん２人とも私の力を借りなくても出来るようになっています。
朝は卵焼きを作る長女ですが・・・・以前は見ていないとはらはらしていましたが・・・
今ではいつの間にか出来ています。
昨日の夕飯はみんなで餃子を作ったんですが・・・
生地をうすぅ～く伸ばすこともできるようになり・・・包む・・・
出来ました。
あっと言う間に出来上がり・・・
あぁぁ～
成長したなぁ～としみじみ感じた１日でした。
のんびりと子どもと向き合える時間って大切ですね。
子どもの気持ちを大切に子供の目線で話を聞けるように・・・
ならなきゃな。
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靴を洗う
お弁当を作る。
カフェにクッキーを持っていく
交通公園へ行く・・・久々に行きました
楽しそうにぶら下がっている２人（ピンク＆黄色の２人）
帰ったら
明日の準備をする。
餃子を作る。
お風呂に入る。
ちびまるこを見る。
サザエさんを見る。
ご飯を食べる。
寝る。
ほぼ計画通り・・・・
さぁ～
今日もいい天気
楽しい一日になりますように・・・・・
