リーズナブル！ おうちごはん

ほんと、家で作ったごはんって、経済的。
夕食、単価400円以下です。

青菜は、次々、一つの鍋でゆでます。
カブの葉→ねぎの先→ほうれん草　の順で。
すべてむだなく、ね。

・鶏肉料理2種
・ほうれん草ソテー
・かぶのあんかけ煮
・長ねぎの葉先の酢浸し
　　わかめ、水菜
・残り物小鉢
　　ロールキャベツ、昼の油揚げの茶巾煮

・ごはん、あさりのみそ汁



これらが、あっという間になくなるのですから、
ありがたや～。。。。。

アネティス（anetis）

今日の仕事は「アネティス」

アネティスは、全国の産婦人科病院にて配布している
妊婦さんたちのためのタブロイド版のフリーペーパーです。
発行が朝日新聞出版、協力が日本産科婦人科学会。

　http://www.asahi.com/ad/clients/anetis/

　アネティス（anetis）とは、ギリシャ語の「アネシス」（安心）と
　「ピラティス」（信頼）を組み合わせた言葉です。


3月下旬の号に載ります。

元気な赤ちゃんとママのための
妊婦ごはん～簡単でおいしい！一汁三菜

大好きな野菜、かぶを使いました。
体を冷やさないし、赤ちゃんの離乳食にも使いやすいかぶ。
どんどん取り入れてほしいものです。

献立
・グリンピースご飯　きびを入れました。
・若竹汁
・もっちり福袋
・花にんじんと菜花の煮びたし
・なまり節とえのきのみぞれ酢浸し
　　大根おろしでなく、かぶおろしを使って。
・巻きキャベツの香り漬け

自分の写真はきれいでないですが、プロに撮ってもらったのは
とっておいしそうです。器も違うものを使いました。


春休みで、子ども（大学生ですが）3人が家にいました。
仕事が終わり、ぱぱっと簡単ごはん。

グリンピース入りのねぎ卵チャーハン。
汁ものは、お椀が黒っぽくて、よく見えませんが、菜花と花にんじん、わかめが
入っています。