おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

元気ごはん

2010年02月05日 20時17分17秒 | おうちごはん
おととい、絶不調で晩ごはん作らず、昨日もささっと作りました。
今日は午後外に出て、すごく元気に。
楽しくごはん作りできるのは、幸せ。。。
と言うわけで、3連発。しつこいですね。

・ごろごろ野菜の圧力鍋ポトフ
・タラのかぶら蒸し
  胃腸にやさしい献立にしました。
・スモークサーモンとアボカドのサラダ
  基本的に輸入食材は使わないのですが、アボカドだけは別。
  好きです。蒸したにんじんも入れました。
・豚しょうが焼き
  急に人数が増えたので、急遽。子ども向けです。

・ごはん、みそ汁

ごはん作りって、なんて楽しいでしょう。
健康に乾杯!
コメント (2)
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みーつけ

2010年02月05日 16時18分39秒 | 日記
朝から、沢山仕事をしたので、息抜きに買い物へ。
見つけました!! 
春告げ花の「オオイヌノフグリ」
ちょっと気の毒な名前ですが、愛らしい花です。



帰りに、大好きな欅のまわりをぐるりと一周。
北側は、大きな畑と栗林でうまく撮れません。
まずは、東側から。
真ん中の木は手前にあり、後ろの4本よりずっと小さいのです。
この幹に太陽をかくして、ぱちり。


次は南側から。4本の欅はガソリンスタンドの敷地内にたっています。
ちょっと悪いな~と思いつつ、そこはそれ、おばさんの強さ。
従業員を見ぬふりをして、入り込み、1枚撮りました。


最後は、いつも撮っている西側から。
うどん屋さんの大きな駐車場です。


これから、四季折々、楽しいだろうな~。
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掲載誌

2010年02月05日 14時01分00秒 | 掲載誌
最近の掲載誌です。

◆『AERA with Baby』 2010年2月号 朝日新聞出版
   http://aerababy.jp/


 健やかに美しくママのきれいを作るABC
「一汁三菜の野菜たっぷり献立」


◆ベビー雑誌『tocotoco』2010年SPRING 第一プログレス
   http://tocotoco-mag.com/


 「妊婦さん3人の、毎日の食事」

◆『たまごクラブ』2010年2月号
   http://women.benesse.ne.jp/tamahiyo/magazine/tamago.htm


  おなかの張り これで安心! 最強ガイド
  「おなかを張らさない食事って?」


◆『別冊宝島』 1664 宝島社
   http://sinkan.net/?uid=33438&action_keyword=true


 「情緒を育てる環境作り 食器の選び方で何が違う?」


◆『クーヨン』2009年10月号 クレヨンハウス
   http://www.crayonhouse.co.jp/home/index.html


  子どものごはん 「悩み」解決します!
 「栄養・歯・マナー編」


◆『クーヨン』2009年9月増刊号「だっこ おっぱい 布おむつ」


 「子どもに安心 大人も嬉しい 離乳食」
 「らくちん 取り分け離乳食」 
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