今日もいろいろ

今日は、逗子で内輪の会があります。
昨年亡くなったアメリカの叔母を偲ぶ集まりです。
美しい叔母でした。
お料理を持ち寄ります。

ワタシが作ったもの。
・鶏の付け焼きオーブン焼き
　　しょうゆ、紹興酒で煮た鶏をオーブンでこんがり焼きます。
　　写真は焼く前。
・蒸しにんじんのしょうが酢あえ
・国産パプリカのナムル
・大根と塩昆布のさっと漬け
　　昨日、助産院で産後ママが持ってきてくださった漬け物。
　　教えていただき、作ってみました。
・緑のものは、ブロッコリーを。

逗子に行く前に、今度始める資格取得のための説明会に。
会には遅れてしまいますが。

どの電車で行くか、迷うところです。
ほんとうは、品川から、赤い京浜急行に乗りたいのですが、
恵比寿から、ＪＲ湘南新宿ライン快速で行くのが、早そうです。

さあ、今日もがんばろう！
今日は、家人の誕生日です。外食でお祝い出来るかしら。