今日の助産院ごはんと新刊のお知らせ

１１月２４日。

いつもの食材で、工夫しながら作っております。

下ごしらえが進むキッチン。

助産院キッチン、愛する場所です。

附設のファミリーサロンへお届けするごはんも準備進んでいます。

今日のごはんです。

・黒米ご飯

・わかめスープ

　　ねぎ、えのき、しいたけ。

　　具沢山です。

・炊き合わせ

　　それぞれ別に煮ています。

　　こんにゃくおかか煮

　　ささみの塩麹からめの酒蒸し

　　車麩、れんこん、竹輪でひと鍋

　　花にんじんといんげんをあしらって。

・にんじん、パプリカの生姜酢じょうゆあえ

・青菜とホタテの塩昆布あえ

　　小松菜、ほうれん草、ニラで。

・柿、みかん

並んでいます。

料理を始めると没頭します。

これが至福の時なのです。

新しい本が出ました。

助産院の定番メニューも沢山。

これからしばらく、宣伝させてください。

嬉しくて嬉しくて。