霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

完売

2008-08-13 21:13:18 | 産直
今朝は「道の駅」も「新鮮館おおまち」も早朝から朝市を開催している。

この朝市の出荷準備のため寝たのは結局二時近くになってしまったが、四時半起きして花、エダマメそしてトウモロコシを軽トラに積み込んだ。

当初は売れ残りのリスクを避けるために二ヶ所に分散して出荷するつもりだったが、前日の状況等から判断して「道の駅」には花だけにしエダマメとトウモロコシはすべて新鮮館に出荷することに咄嗟に決めた。
その決断が的中し、我が家としてはこれまでにないぐらいの大量出荷だったにもかかわらず昼前にはすべて完売となった。
稼働的には大変だったが、需要のピークに合わせて出荷を集中させる作戦は大成功をおさめた。

午後にお盆用の買い物がてら二人で「新鮮館」に他の野菜等を出荷したときには見事なくらい花も野菜も空っぽになっていた。
早朝から先頭に立ってレジを打っていた千葉社長は、お客さんから「折角買いに来たのに何も無い」と苦情が寄せられ大変だった、と満足気に話していた。



夕方近くに帰宅した後、オバサンはインゲンの収穫を始めた。
このクソ馬力はどこから来るのかと驚かされたが、今日はそこまででエネルギーが切れたようで夕食もそこそこでダウンしてしまった。
コメント (3)
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