おひさまとピーナッツ

きのう 畑から抜いて帰ったピーナッツ　今朝　殻をちぎって 水でよく洗い　

干しました。

なんか おひさまに 似合いますねえ。

　　　　　　　　　　　

生のピーナッツを殻ごと茹でたものがおいしくて　生産者でないと味わえない と

ブログをはじめて　知りました。

うちでは　そんな食べ方　聞いたこともない・・・からからに干したものを　煎って食べるか

ピーナッツ豆腐にするか　というのが　いつもの食べ方です。

去年の秋　そんなにおいしいなら～と思って　試してみましたが　好き嫌いのほとんどない

私には珍しく　ちょっと　慣れない豆特有の生臭さを　感じてしまいました。

茹でかたが足りないのか？　とおもいましたが　まあ　いいんです。


朝夕　急に寒くなりましたが　体調管理に気をつけて　元気に過ごしましょう。



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