北海道産の長芋を いただきました。
夫もわたしも 大好物です。
3分の1は とろろ汁を たくさんつくりおき
もう３分の１は オリーブオイルで 焼いてみました。
残りは どうするか考え中。
これを食べていると もう冬だな という気がします。
すごく寒い一日になりそうですが
習字の会場の入り口付近で 編み物の販売もさせていただけるので
店番に行ってきます～
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編み物の販売、皆さん興味をもって手にしてくださっると良いですね。
なんかワクワクするわぁ～
結果も教えてくださいね。
色白で美人さんですね
健康に良いとされる山いも
この冬が乗り切れますね
編物
皆さん手に取ってみて下さるのでは
どちらも
沢山のお客様に見て頂けるといいですね。
シャキシャキ感がたまりません
先日テレビでじゃが芋でなくって長いものサラダをやっていました
美味しいそうです
試してみようと思っていた所ですよ
寒くなると とろろ汁が温まっていいですね。
↓のお母様の一周忌記事ですが ようさんとうちは昨年暮れに続きましたね。
うちも一周忌を お葬式・四十九日法要をした葬儀社でやろうと思っています。
すべて 血の近いごく少数で済ませて来ましたので今度もその予定です。
母は新年にあと数日 の日が命日ですので年越ししてからとも思いましたが
やはり今年中がいいでしょうね と思います。
ということは私も会場を押さえ 神主さんのご都合も聞いておかねばになります。
きょうは 風が強く寒い日でしたが 町のイベントとタイアップして
市が主催するイベントもあったので 人が多かったようです。
編物 沢山の人が見てくれて うれしかったです。
ポテサラのように 火を通すのかな。
生の長芋を千切りして ポン酢をかけたのは 好きですけど。
お寺さんは 年末になると家浄参りで 年末はびっしり檀家回りの予定があるはずなので
うちは 夏のお盆の棚経参りに来てくださったときに 日を１２月2日と決めて
ホールも押さえてありました。
来年は 母の3回忌と父の7回忌を一緒にする予定なので そうすると早い方に合わせますから
10月にしなければなりません。
稲刈りがあるので 早めにしなくては 今から考えています。
それが済むと 母の7回忌までちょっと空きます。
北海道は あきになると じゃが芋も 玉ねぎも 長芋も 収穫が相次ぎ
忙しい時期なのでしょうね。
そして長い冬に入るのだと思います。
美味しいものを食べて 元気に冬を越したいです。
編物は 初出品なのでたくさん見ていただけました。皆さんとお話しするのも楽しかったです。
先日 芋を適当に刻んでおいて梅干しのタネ醤油を混ぜました
シソを混ぜてもおいしいです
土井先生はなめこをさっと味をつけて炊いて
芋と合わせてらっしゃいました
どんな風にしてもおいしいですもんねえ( ￣_￣)ボー
なめこも ご近所さんからいただいたのを冷凍にしてありますので
さっそくできそうです。