本日、
。
いよいよＧＷに入りました。
今年は大型連休なので、世間では９連休だそうですが、
桜が遅くなった分、野菜の種まきが遅くなり、また野菜と穀物の苗管理があるので、畑三昧のＧＷになりそうです。
明後日から雨なので、明日までにある程度の種まきを終えておきたいところです。
昨日は、Azumino自給農スクールの畑コースでした。
ジャガイモは、左のように切り口がしっかり乾かしておきます。
また、定植前のキャベツやレタスの苗は、前もって水にドブ漬しておき、吸水させておくことが秘訣です。
苗は、なんでもいいわけではありません。
特に無農薬栽培用の苗は、化学肥料を使わない分若い苗がむいています。
スクールでは、苗の選び方、植え方、育て方を野菜別に学んでいきます。
キャベツは、相性のよいコンパニオンプランツ（共栄植物）のレタスやソラマメと一緒に植えます。
混植のポイントは、距離と時間です。
安曇野では、下仁田ネギと同じ分けつしない松本一本ネギが主流です。
4月になると、あちこちで松本一本ネギが植えられます。
ジャガイモも美味しく育てるコツがあります。
苗もそうでしたが、
種まきも水を使いません。
水を使わずに蒔くことで、病虫害に強い野菜に育つからです。
スクールでは、本科生は自分の区画を持って実習しながら学ぶことができます。
先月みんなで蒔いた緑肥が区画をきれいに分けてくれています。
畑コース開催日は、安曇野地球宿で、1dayカフェ「菜園食堂 Deva Cafe」が開催されています。
今回は、春ニンジンを使用したタイカレーのワンププレートでした。
物販は、季節のオリジナルケーキに、加工品です。
拙著『コンパニオンプランツで 失敗しらずのコンテナ菜園』と
自家製のぬか床が並んでいました。
午後は、自分の区画の野良仕事をいそしんだ後、
米ぬかでボカシ造りを行いました。
まだ畑が未熟なうちや病気が地の畑では、乳酸菌主体のボカシが役立ちます。
来月のスクールの畑コースは、第4週の6月24日（日）です。
内容は、支柱への誘引、土寄せ・中耕除草・草マルチ、春野菜の収穫、
ダイズ播種、雑穀の土寄せになります。
４～５月はNHKカルチャーで通常の月一の菜園教室以外に、
今回出版させていただいた、拙著『コンパニオンプランツで 失敗しらずのコンテナ菜園』（家の光）の出版を記念して、
エコ菜園プランター講座を２つ行います。
いずれも複数の野菜の組み合わせを学び、実際にそのうち１つの組合わせを作って持ち帰り育てるものです。
繰り返し使える無農薬・エコ菜園プランター講座（夏）
エコ菜園プランターは、自宅の生ごみをミミズコンポストによって完熟堆肥にさせ、くり返し育てることができる循環栽培です。無農薬栽培がご家庭で簡単にできます。
■エコ菜園プランターの作り方（①ニガウリ・インゲン、②トマト・バジル・エダマメ）
■コンパニオンプランツで混植
■家庭の生ゴミをコンポストミミズで循環させる方法
Azumino自給農スクール
育苗コース、田畑コース、畑コース、田んぼコースを選べます。
「無農薬・ずくなし家庭菜園講座」
カルチャーセンターをはじめ３つの講座。
メルパルクカルチャー、城山教室（長野市）は、5月7日（月）、
ＮＨＫカルチャーは、5月9日（水）です。
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今年は大型連休なので、世間では９連休だそうですが、
桜が遅くなった分、野菜の種まきが遅くなり、また野菜と穀物の苗管理があるので、畑三昧のＧＷになりそうです。
明後日から雨なので、明日までにある程度の種まきを終えておきたいところです。
昨日は、Azumino自給農スクールの畑コースでした。
ジャガイモは、左のように切り口がしっかり乾かしておきます。
また、定植前のキャベツやレタスの苗は、前もって水にドブ漬しておき、吸水させておくことが秘訣です。
苗は、なんでもいいわけではありません。
特に無農薬栽培用の苗は、化学肥料を使わない分若い苗がむいています。
スクールでは、苗の選び方、植え方、育て方を野菜別に学んでいきます。
キャベツは、相性のよいコンパニオンプランツ（共栄植物）のレタスやソラマメと一緒に植えます。
混植のポイントは、距離と時間です。
安曇野では、下仁田ネギと同じ分けつしない松本一本ネギが主流です。
4月になると、あちこちで松本一本ネギが植えられます。
ジャガイモも美味しく育てるコツがあります。
苗もそうでしたが、
種まきも水を使いません。
水を使わずに蒔くことで、病虫害に強い野菜に育つからです。
スクールでは、本科生は自分の区画を持って実習しながら学ぶことができます。
先月みんなで蒔いた緑肥が区画をきれいに分けてくれています。
畑コース開催日は、安曇野地球宿で、1dayカフェ「菜園食堂 Deva Cafe」が開催されています。
今回は、春ニンジンを使用したタイカレーのワンププレートでした。
物販は、季節のオリジナルケーキに、加工品です。
拙著『コンパニオンプランツで 失敗しらずのコンテナ菜園』と
自家製のぬか床が並んでいました。
午後は、自分の区画の野良仕事をいそしんだ後、
米ぬかでボカシ造りを行いました。
まだ畑が未熟なうちや病気が地の畑では、乳酸菌主体のボカシが役立ちます。
来月のスクールの畑コースは、第4週の6月24日（日）です。
内容は、支柱への誘引、土寄せ・中耕除草・草マルチ、春野菜の収穫、
ダイズ播種、雑穀の土寄せになります。
４～５月はNHKカルチャーで通常の月一の菜園教室以外に、
今回出版させていただいた、拙著『コンパニオンプランツで 失敗しらずのコンテナ菜園』（家の光）の出版を記念して、
エコ菜園プランター講座を２つ行います。
いずれも複数の野菜の組み合わせを学び、実際にそのうち１つの組合わせを作って持ち帰り育てるものです。
繰り返し使える無農薬・エコ菜園プランター講座（夏）エコ菜園プランターは、自宅の生ごみをミミズコンポストによって完熟堆肥にさせ、くり返し育てることができる循環栽培です。無農薬栽培がご家庭で簡単にできます。
■エコ菜園プランターの作り方（①ニガウリ・インゲン、②トマト・バジル・エダマメ）
■コンパニオンプランツで混植
■家庭の生ゴミをコンポストミミズで循環させる方法
Azumino自給農スクール育苗コース、田畑コース、畑コース、田んぼコースを選べます。
「無農薬・ずくなし家庭菜園講座」カルチャーセンターをはじめ３つの講座。
メルパルクカルチャー、城山教室（長野市）は、5月7日（月）、
ＮＨＫカルチャーは、5月9日（水）です。
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