自然菜園プランター講座（イチゴ＆ニンニク）atナチュラルベーカリー歌さん

本日、。


今日は、松本市内、NHK放送局の裏にあるナチュラルベーカリー歌さんにて、出張の菜園教室「自然菜園プランター講座（イチゴ＆ニンニク）」を行いました。

ナチュラルベーカリー歌さんは、厳選されたオーガニック食材を使ったこだわりのベーグルを　
卵　油脂　乳製品　は使用せず、
無農薬減農薬 の国産小麦と上質な岩塩　小麦粉からおこした自家製酵母
山々からの湧水　四季折々の有機野菜たち　穀物からとれるやさしい甘味料を用い、
Utaのベーグルは愛情をもって育てられた農作物と大地の恵みでつくっています。




座学と実習、そして質疑応答の2時間半はあっという間で、
拙著『コンパニオンプランツで失敗しらずのコンテナ菜園』（家の光）の2013年最新バージョンで、自然菜園プランターを学びました。


自然菜園プランターは、

１）コンパニオンプランツ（共栄植物）と混植することで、2種類以上の作物を美味しく、無農薬栽培でき、
２）土の生き物の力を借り、自然共生でき野菜が化学肥料を用いずプランターでもよく育ち、
３）プランターの土をコンポストミミズとネギの力を借り、野菜くずで循環・再生でき、土を捨てずに何回も使うことができます。

今回は、もっとも自然菜園プランターに向いているイチゴを、ニンニクの力を借り、無農薬で美味しく育てるコツを重ねながらお伝えでき、
みんなでナチュラルベーカリー歌さんのベーグルサンドとお茶をしながら質疑応答を交わし、理解を深めました。

無農薬の完熟イチゴがなかなか食べられない今日この頃、自宅でイチゴ狩りができるのはとても嬉しいことです。
プランタ―栽培は、菜園がなくてもできますし、菜園では学べない自然の奥深さを体験できる場でもあります。

来年の春にみんなが各自プランターから完熟イチゴ狩りができ、笑顔になれたらいいなーと思いました。

9/29（日）は、
せたがや自然農実践倶楽部さんで、
『東京で自然農をはじめよう！自然農講座パート２：自家採種と秋の種まき編』
『自然農で、夏野菜の自家採種と秋の種播き!』を一緒に学びましょう 春の種播きに続いて、今回は夏野菜の自家採種と秋の種播きです。