普通の食事（笑）

ハヤシライス、コーンスープ、プチトマトを添えた鶏からで。日常に復帰しました（笑）。ハヤシライスのご飯が、ほんのりピンク色なのは、発芽雑穀ご飯のためです。やずや製の発芽16雑穀を白米を炊くときに加えるだけで、野趣あふれた、冷めてももちっとしたご飯になります。カレーのときに、美味しいのも、気に入りではあります。あと、炒飯にしても、意外に（笑）いけます。

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比較と協調

蟹にキス巻き（左）と海老（右）です。フワツ（左）とザクッ（右）の対比を楽しめます。
１５本ほど楽しんだら、ご飯や赤だし、おこうこ、焙じ茶等を楽しみます。私のイメージする和食の基本の組み合わせです。すっかり気分は調整されました（笑）。

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食べたい！小数精鋭（笑）

一つずつ、違うものを、食べる。これが和食の楽しみの特徴と思います。串揚げでいただきます。牡蠣（左）と菜の花（右）です。
■銀座ハゲ天

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お帰りなさい

海外にいる間は、手をださないと決めている和食。おこうこをいただくと。ほっとします。お帰りなさい！茄子の一本漬けですよ！

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ホット・パストラミ

ホット・パストラミ・サンドは、たっぷりのチーズとパストラミです。ガーリックポテトと合わせるとパワフル（！）でした。フルーツ盛りで、ホッとしたいです。

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あなたは誰？

温かいヌードルあります、の声にオーダーしました。パッケージには「Chinese・noodle」「きつねラーメン」と書かれています。食べてみました。刻んだおあげが甘醤油味のうどんスープを吸い、麺は細いです。そう、ドンベエの赤いきつねの、麺を変え、揚げの形を変えたとでも。不思議な小さい麺でした。

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不思議なチキン

バルサミコ酢でマリネしたというチキンは、ソースを避けても、酸味が強かったです。そこで思い付いて、パン用のバターをなじませると、食べられるようになりました。

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