食事として食べる

ハムをはさんだクロワッサン、コーン野菜スープ、ビールにて、軽食ランチをいただきます。

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シンプルな朝食

美味しい煮込みには、クロワッサンにカフェオレがあれば、満足です。

時間はうま味を引き出します

ボールによそうと、いっぱいの香が食欲をそそります。大きなお肉が、いのままになる面白さ！

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６時間後です

飴色の玉葱、ほろっと解れるビーフ！やさしい味に仕上がりました。

３時間です

玉葱と肉にも少し火が通ってほしいかな。

０時間です

ホウロウ製の内鍋に材料を入れていきます。玉葱、牛NY式ステーキ肉、人参、芽キャベツ、コーン、野菜プロス。開始します。

説明はこんな感じ

昔からある型は、タイマーがつかず、保温に切り替わりません。今回の物は、そこが改良されているので決めました。

Crock Potをかいました

時間をかけて、美味しく煮込むための鍋、Crock Potをついに購入しました。タイマーは4、6、8、10時間で、切れたら保温に移るスグレモノです。

★blog中で、"clock pot"とした表記は、"crock pot"の誤りでした。修正しました(09/01/28)。