
ふっくら、煮穴子を玄米ご飯に載っけて。
厚焼き玉子を、お行儀を忘れて(笑)、二段に積んで。
小松菜の胡麻和えを、たっぷり盛り込む。
玉葱とお麩の味噌汁を、サーモス・ジャーにいれて、熱々キープ。
安芸の宮島で、いただいた、煮穴子弁当へのオマージュです。(ニッコリ)
しっかり食す、日本の懐かしい味!
再訪できる時は、必ず来ると信じています。
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