彩りと食感を楽しむ、雨の朝

おはようございます。激しい雨音。湿度が高いのに、肌寒くも感じる、スッキリしない朝でした。

こんな朝は、シャキッと食感、ヴィヴィッドな彩りに、助けてもらいます！

○紫キャベツのマスタード・マリネとチェダーチーズのサンドウィッチ

○りんごヨーグルト

○アールグレイ・ティ

プルーンを焼きこんだ濱田屋のミニ食パンに、食感と彩りを満たすフィリングを用意して、しっかり噛むサンドウィッチを作りました。

アメリカ由来の、シャクシャクの小振りなりんごを、皮つきで、大振りに切り分けて、自家製ヨーグルトで和えて。

さ、今日も元気出して、いきましょう。

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５月の優しい花籠に、自省する

一週間、遅くなって、ごめんなさい、と、優しい言葉を添えて、今年も贈ってくださる、花籠。

５月が来たのか？！と、今年は、改めて驚きます(苦笑)。

唯、応援する気持ちで見守り続けることを、母なる在り様と思って下さることに、私のほうが感謝しているのです(微笑)。

５月に贈られる花の写真には、様々な暖かさがあります。自分がどんな風に生きてこれたか、我が身を省みる月なのです。

激しい雨音の東京です。どうか、避難所が必要な事態にならぬ様、願います。

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