過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

Chinese Christmas 6.むっちり旨肉ごはん

2024-12-26 22:22:00 | 外食でリフレッシュ!
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この鍋で炊いた熱々の炊き立てジャスミン・ライス!
干し肉を甘旨く煮た品をのっけで、シンプルに肉ご飯を調えてくださいました。
熱々の香気を楽しんでから、お鍋は下げられ。。。


干し肉を綺麗に薄切りして、おかえりなさい!旨タレを吸い込んだライスが、また良い香り。準備ok。


よそってもらって、青菜スープと一緒に。
豊かな香りにうっとり。



干し肉を噛んで、ジャスミンライスを食べる。噛む喜びで、締めくくるご飯でした。旨し!


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Chinese Christmas 2024. 5.チキンも出現!

2024-12-26 12:00:00 | 外食でリフレッシュ!
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オゥっ!艶々のチキン!豊かな香りに笑顔になります。まずは顔見せして…。



切り分けて貰って、いただきます!
クリスマス料理って、分け合うのが大事だと、改めて思う時間でした。(微笑)
しっとりジューシィで、プルンとした皮目、むっちり美味しい肉感。やはり、クリスマスにはチキンだねって、笑う一皿でした。


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Chinese Christmas 2024. 4.点心の楽しみが贈られる

2024-12-26 08:58:00 | 外食でリフレッシュ!
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▪️上海蟹の肉だんご
トロンっと餡を絡めた、大ぶりの肉だんご。中にはお楽しみが詰まっています。
齧るのが嬉しい。どこの国にも、其々の肉だんごがあるのは、ワクワクさせたいからでしょうか(ニッコリ)。



編み上げた素材の美味しさ、ジューシィさに、驚く。不思議な食感!
点心が好きです。一皿ごとに、ワクワク出来るっ!素敵な贈り物だと思うのです。


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