★飛び込み記事です★
▪️ふかひれスープのポット・パイ
パイがふくふくと膨らんだ、スープ・ポットはクリスマスの喜び！
サクサクとパイを、落とし込んでいけば、熱々の香気。
細切りのふかひれは、トロォリ。豊かに香るスープ。パイに含ませれば、笑顔がこぼれてきます。
中華のクリスマスならではの魔法を、召し上がれ！
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▪️上海蟹の蒸し、左が雄、右が雌
分けて、お召し上がりください、とのシェフの笑顔。そう、クリスマスだから、分かちあわないと！（笑）
半分こすれば、どちらも旨し！
其々に、輝く美味がある。人間も、お互いに認め合えて、一人前になれるかしらん？（微笑）
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駆け抜ける毎日、師走とは良く言ったものです。一時のくつろぎ外ごはんをお願いしました。
▪️五島の岩牡蠣
ひんやり、小ぶりだけど、まぁるい甘さ。海のミルクを、実感します！
▪️中華銘菜 慶、目黒区五本木３丁目
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