過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

レインボー夜食(笑)

2015-03-07 08:33:03 | Weblog
10時を廻った夜食は軽く!が鉄則です(笑)。
モノトーンになりがちです(笑)が、彩りを意識して、骨格を作ってみました。
名古屋きしめんをベースに、アルモンデ夜食、常備菜は写真から除きました。

白:きしめん、もやし、ジーマーミ豆腐
赤:フルーツ・トマト
黄:ホール・コーン
緑:三ツ葉
茶:胡椒を効かせたロースト・チキン
金茶:きしめんのつゆ
黒:ジーマーミ豆腐の黒蜜

一番、時間がかかったのは、もやし一袋分の髭根取りでした(爆)。新たな副菜を作る時間と、引き換えですが…美味しいから是非!との家人コメントでした(笑)。


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4 コメント

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Unknown (ほ助)
2015-03-07 15:00:48
10時過ぎても もやしの根は取るのかね~
そんなことやれって言われたらキレるよワタシ
ふふふふふ
過労死さん姑になったら加減してあげてよ
今どきの若い子にゃ 過労死さんの嫁は務まらん

食に対する丁寧さ 素晴らしい!
返信する
Unknown (はるこま)
2015-03-07 23:16:33
( ノ゜ω゜)こんばんわ。
レインボー夜食、きれいで美味しそう。
でも手が込んでいますね。
それが美味しさにつながっているのよね。

もやし一袋分の髭根取りには頭が下がります。

暖かくなりましたね。
お体いたわってね。
返信する
ほ助さんへ:鬼姑候補?笑 (過労死予備群)
2015-03-11 17:50:36
ほ助さん、こんばんは。
遅いお返事で、ごめんなさい。

あっはっは!鬼姑になれますか、私?(腹痛が、笑)
そう心配してくださるお気持ちに、感謝です。

家人の名誉のためにいいますと(笑)、「やれ」とは言われません。そんな危険な行為はしません(苦笑)。
「ひげ根とったから、おかずは増えません」と、私に宣言されるのみです(笑)。
返信する
はるこまさんへ:ありがとうございます! (過労死予備群)
2015-03-11 17:53:28
はるこまさん、こんばんは。
遅いお返事になって、ごめんなさいね。

三寒四温とは、よくいったものですね。
めまぐるしく気候が変わります。
はるこまさんも、どうぞお大切になさって、くださいね。

庭の草をぬくことで、無心になるという話を聞いたことがありますが、もやしの髭根取りは、そこに通じるような気がします(笑)。
いやいや、美味しいものが好きなので、その気になるだけかとも思います。

優しいいたわりのコメント、ありがとうございます。嬉しいです。
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