過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

加圧調理を念頭に置いたライスクッカーを迎える

2024-03-30 10:31:00 | 素敵なもの見つけた!


乙女な食卓を整えてみました。
○せとか、搾りたて
○チキン・クリームシチュウ、本日の主役(笑)
○300日熟成イングリッシュ・チェダーチーズ


三合炊きの炊飯器、スロークッカーの小さいサイズ機能を果たす機種はないか?の二つの目的で、探していました。希望を叶えて、レコルトの、クッキング・ライスクッカーを買いました。
炊飯と、炊飯蒸気での調理。あるいは、二つの調理を叶えるとの、キャッチでした。
軽くて、20×25×20cmのサイズも、私の期待通りです。


取説を参考に、生のごろごろカットの材料をいれました。
30分、スロークッカーとして蒸して。ブロッコリーとペシャメルを加えて10分。
その2回以外、気にする必要がありません。



ほっこり! 野菜の甘味を引き出す、スロークッカーらしい仕事ぶりでした。
うん!いい仕事してくれます。
よろしくね、我が家の新入りくん。元気に働いてください(ニッコリ)。


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