おはようございます。未明に、雨が雪に変わった東京です。6時頃、屋根や車はうっすら雪化粧しましたが、道路に積雪はない23区内です。愛車で動き出せました!(ニッコリ)
4度の外気は、強風ゆえに氷点下かと感じます。明日まで、暴風雨に注意が必要とのこと。
西の大雨も気になります。皆様、お気を付けて。
■三宝柑で釜仕立て
艶やかな色、爽やかな香気。三宝柑とはおめでたい(ニッコリ)!
お宝の詰め合わせ(笑)。
ふぐ炙りに、胡麻豆腐。煮凝りもふぐです。艶やかな緑は山葵菜。
お宝の詰め合わせ(笑)。
ふぐ炙りに、胡麻豆腐。煮凝りもふぐです。艶やかな緑は山葵菜。
釜仕立てというよりは、宝箱でした(ニッコリ)。
藍と白の皿に、三宝柑、朱の匙が映えます。日本の美しさ♪
蓋の部分を絞ります。香りが素敵。
黒豆にも、煮凝りにも、金箔がはらり。
新年に幸あれと願う、気持ちの嬉しさ。
体温にふれるごとに、ヒンヤリを溶かして、美味しさに変えていく、素敵な宝箱でした。
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東京は冷えてるようですね!ニュースを見てびっくりしています。
ここ数日すごくあったかくて(^^
外猫ちゃん達への心配がなく、ほっとしております(^^
でもこっちも明日からかな?冬の本格的な寒さ到来とのこと・・風邪引かないようお互い気をつけねばですね(^^
ふぐのこんな食べ方!
良いですねぇ、身が淡白だから、お美味しそうだわ♪
おしゃれだしね、しかし予備群ちゃんはグルメだね!
長くなってしまった・・今日荷物を送りました。
明日の18時以降と時間指定しましたが、良かったかな?
気持ちばかりですが、楽しんでいただければと思います。
いつも有難うね。
1/28の頃、東京は雪まじかで驚かされましたが、立春を過ぎてから、九州の初雪観測の報に驚かされています。
こちらにお返事さしあげるの失念していて、ごめんなさい。
嬉しく、楽しく、頂戴したのでした。
はやく、のんびり、お茶したいなぁと、お品をみては、夜中に思っています(苦笑)。
風邪やインフルエンザ、不穏なVirusも世の中を心配させているようです。misyaさんのオウチのみんな、気を付けて暮らしてくださいね。
いつも優しいコメントを贈ってくださって、ありがとうございます。