GITANESの匂いがイヤなのは
愛好者でもわかる。
それとは無関係に・・・。
天津飯が好きという人がいる。
あの、あんかけ界の大御所の天津飯である。
あんかけワールドの第一人者、ドロドロトロトロの
魔術師、ふわふわとろりのテクニシャン、天津飯
のことである。
私は嫌いなのです。
とろとろ万能説に納得いかないのだ。
いつまでたってもごはんがあんまみれなのも
気に入らない。
いつまでたってもずっと熱いのも腹立たしい。
ずっと熱いということは、食べてる間ずっと
やけどするということだ。なんだそれ。
すべてもう味以前の問題なのだ。
天津飯を必要以上にもてはやす風潮が
もうずっと続いているような気がして
気分が悪い。
これを誰かに話すと大体笑われる。
そして決まってこう問われる。
「じゃあ中華丼はどうなんですか?」
中華丼は好きに決まっているではないか。
愚問だ。
なぜって、美味しいもん。
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