the other side of SmokyGitanesCafe
それとは無関係に・・・。
 





GITANESの匂いがイヤなのは
愛好者でもわかる。
それとは無関係に・・・。

天津飯が好きという人がいる。
あの、あんかけ界の大御所の天津飯である。
あんかけワールドの第一人者、ドロドロトロトロの
魔術師、ふわふわとろりのテクニシャン、天津飯
のことである。

私は嫌いなのです。

とろとろ万能説に納得いかないのだ。
いつまでたってもごはんがあんまみれなのも
気に入らない。
いつまでたってもずっと熱いのも腹立たしい。
ずっと熱いということは、食べてる間ずっと
やけどするということだ。なんだそれ。
すべてもう味以前の問題なのだ。
天津飯を必要以上にもてはやす風潮が
もうずっと続いているような気がして
気分が悪い。

これを誰かに話すと大体笑われる。
そして決まってこう問われる。
「じゃあ中華丼はどうなんですか?」

中華丼は好きに決まっているではないか。
愚問だ。

なぜって、美味しいもん。





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