2021年11月7日に食べたラーメン（2021年255杯目）
特級鶏蕎麦龍介＠茨城県つくば市
龍介つけ蕎麦（950円）+くずれ味玉（50円）
麺は太麺。
スープは鶏白湯の醤油。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、穂先メンマ、のり、味玉がトッピング。
濃厚でクセの無い美味しいスープ。
麺は大盛まで無料で中盛り300ｇで注文。
麺も歯ごたえよくスープにに絡んで美味しい。
スープ割が卓上に置いてあったが少し温度が低いのが残念。
2019年7月26日に食べたラーメン（2019年165杯目）
麺組＠宮城県岩沼市
塩ラーメン（760円）+追い飯（180円）
麺は細麺。
スープは動物系ｎ塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルトがトッピング。
すっきりスープは旨み十分。
麺も食感よくおいしい。
メンマには絶妙なコショウで味付けされていて美味しい。
追い飯はスープをかけてお茶漬けで食べる。
これも鶏肉が沢山のってお茶漬けのもと？も相まって美味。
麺組＠宮城県岩沼市
塩ラーメン（760円）+追い飯（180円）
麺は細麺。
スープは動物系ｎ塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルトがトッピング。
すっきりスープは旨み十分。
麺も食感よくおいしい。
メンマには絶妙なコショウで味付けされていて美味しい。
追い飯はスープをかけてお茶漬けで食べる。
これも鶏肉が沢山のってお茶漬けのもと？も相まって美味。
3月9日に食べたラーメン（今年48杯目）
中華そば風KAZE＠平
特製中華そば醤油（880円）
麺は細麺ストレート。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、水菜、味玉がトッピング。
鶏の旨み十分で油のバランスも良く美味しい。
麺も加水率低めでスープと合ってる。
中華そばが680円で特製はチャーシュー2枚とのり2枚と味玉が追加されたもの。
他には中華そば塩や鶏パイタン塩、つけ麺がある。
鶏パイタンはエビ油がのってます。
店は去年の秋頃にオープンしたらしいです。
らーめん道で知りました。
場所は平のサティ近くのほっともっとの隣です。
（消防署側からサティに向かって左手）
駐車場は店から見てほっともっとの反対側に3台ほど。
（隣にも駐車場があるが違います、少し分かりずらいです）
店主は石神秀幸氏の『食の道場』で修行。
カウンター7席と2人テーブル×2、4人テーブル×4
テレビ放送の後なのか客入りは良いです。
6月7日（金）に食べたラーメン（今年101杯目）
中郷SA下り＠茨城
白胡麻担担麺（730円）
麺は中太麺。
スープはゴマの甘みあるスープ。
肉みそ、ねぎ、ニラがトッピング。
甘みの多いスープは辛みは少ない。
全体的にしょっぱめで肉味噌を溶かすと更に濃い味。
ご飯と一緒に食べたい濃さ。
11月15日に食べたラーメン（今年88杯目）
麺屋信成＠郡山
こってり醤油らーめん（600円）大盛り（100円）
麺は中太麺。
スープは豚骨魚介の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、水菜、糸とうがらし、味玉（1/2）がトッピング。
香りが良く豚骨と魚介のバランスも良い。
少し塩気が強めだが許容範囲。
味玉半分がデフォでトッピングで600円と休めだが少し麺が少ないか？
大盛りで程よい感じ。
他のメニューもかなり気になる。
