うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

屯珍館

2016年03月30日 | 味噌ラーメン
2016年3月30日に食べたラーメン(2016年65杯目)

豚珍館@福島県会津若松市

最強みそこってりら~めん(745円)


麺は太麺。
スープはニンニクの利いたみそ。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、わかめがトッピング。

程よくニンニクの利いたスープ。
背油もうき少しこってり感。
最後まで飽きない感じの熱々ラーメン。
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ながせ食堂

2016年03月30日 | 醤油ラーメン
2016年3月29日に食べたラーメン(2016年64杯目)

ながせ食堂@福島県いわき市田人町

ラーメン・ソースカツ丼セット(950円)


麺は細麺。
スープは透通る醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、わかめ、ナルトがトッピング。

超あっさりスープ。
最初薄いって感じがするけど徐々に旨みを感じる。
シンプルなラーメン。
ソースカツ丼は甘辛いタレが絶妙。
この組み合わせが良いのかな。
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長浜ラーメン

2016年03月27日 | 豚骨ラーメン
2016年3月26日に食べたラーメン(2016年63杯目)

長浜ラーメン@宮城県大崎市古川

白(670円)


麺は細麺バリカタで注文。
スープは豚骨。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲがトッピング。

クリミーな豚骨は癖がなく食べやすい。
麺はもう少し固くても良いかな?
チャーシューと言うよりは豚ばら肉で美味しい。
飲んだ後なので替え玉はしなかったが替え玉したいラーメン。
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いろは食堂

2016年03月26日 | 醤油ラーメン
2016年3月25日に食べたラーメン(2016年62杯目)

いろは食堂古川支店@宮城県大崎市古川

中華そば大盛り(770円)


麺は中太麺。
スープは豚がらの醤油。
鶏肉、ねぎ、めんまがトッピング。

チャーシューではなく鶏肉なのが特徴的。
味がしっかりして美味しい。
麺は少し柔らかめだがスープを吸って程よい。
食堂系なラーメンで値段も安い。
漬物がつくのもオツ。
コメント (1)
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横浜ラーメンとんこつ家

2016年03月25日 | 豚骨ラーメン
2016年3月24日に食べたラーメン(2016年61杯目)

横浜ラーメンとんこつ家@福島県郡山市

味噌ラーメン(750円)


麺は太麺、固めで注文。
スープはとんこつベースの味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、うずら卵がトッピング。
濃厚な豚骨で油で蓋をされていて熱々。
いわきの店と若干スープの色が違う感じがするが遜色ない味。
ただ唯一の違いはスープの温度かな?
こちらは熱々。
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