うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

北海とんこつラーメン純輝

2023年10月25日 | 味噌ラーメン
2023年10月24日に食べたラーメン(2023年181杯目)

北海とんこつラーメン純輝@茨城県神栖市

みそにぼし(970円)+大盛(無料)

麺は中太麺。
スープは節系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、ひき肉がトッピング。

濃厚でガツンとくる美味しいスープ。
にぼしというよりは節系の感じ。
野菜もたっぷり大盛も無料もありボリューム満点。


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麺飯酒処梵

2023年10月25日 | 塩ラーメン
2023年10月22日に食べたラーメン②(2023年180杯目)

麺飯酒処梵@茨城県神栖市

鶏白湯塩(850円)

麺は中細麵。
スープは鶏ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草がトッピング。

風味良いクリーミーで美味しい鶏白湯。
ポタージュの様な感じで麺も絡んで美味しい。
チャーシューも肉質よく美味。
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レイトカフェ

2023年10月25日 | 豚骨ラーメン
2023年10月22日に食べたラーメン(2023年179杯目)

レイトカフェ@茨城県神栖市

豚骨ラーメン(690円)

麺は中太麵。
スープは豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のりがトッピング。

クリーミーな豚骨でくせなく美味しい。
麺が細麺じゃないのが残念。

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永&永

2023年10月25日 | 醤油ラーメン
2023年10月21日に食べたラーメン(2023年178杯目)

永&永@茨城県神栖市

正油ラーメン(700円)

麺は中太麺。
スープは動物系の醬油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルトがトッピング。

あっさりコクのあるスープ。
昔ながらのといった懐かしい味わい。
夜しか営業してないお店。
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美食酒房鳥ふじ

2023年10月25日 | 醤油ラーメン
2023年10月20日に食べたラーメン(2023年177杯目)

美食酒房鳥ふじ@茨城県神栖市

醤油ラーメン(660円)+唐揚げ半ライスセット(390円)

麺は中太麵。
スープは鶏ベースの醬油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草がトッピング。

旨味たっぷりでくせなく美味しいスープ。
全体のバランス良く最後まで美味しい。
鶏の店だけあって唐揚げも美味。
親子丼も美味しそうだった。 
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