6月30日（日）に食べたラーメン（今年119杯目）
麺屋五鉄＠鹿島
梅こぶ塩つけ麺（850円）
麺は太麺。
スープは塩に梅干しととろろ昆布。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、刻み大根がトッピング。
スープは程よい塩でとろろ昆布のとろみで麺に良くからむ。
刻み大根もシャキシャキであっさり感が増す。
梅干しも良いアクセント。
最後はスープ割を少し入れて美味しく頂きました。
6月27日（木）に食べたラーメン２（今年118杯目）
亀戸らぁ麺零や＠千葉栄町
醤油そば（650円）
麺は細麺。
スープは動物系を組み合わせた醤油。
チャーシュー、ねぎ、水菜、もやしがトッピング。
スープは独特の甘さで動物系をバランス良く組み合わせた優しいスープ。
醤油の風味も良く今までに食べたことのない感じ。
替玉も出来る麺は固めだがもう少し固くても良いかも。
飲んだあとにも合うラーメンです。
6月27日（木）に食べたラーメン（今年117杯目）
ばんだい＠千葉みなと
冷やしねぎ味噌（850円）+ばんだいセット（100円）
麺は細麺。
スープは冷たい味噌。
肉味噌、辛しねぎ、きゅうり、もやし、コーンがトッピング。
冷たいスープは味噌の甘みもあり美味しい。
肉味噌を溶かしながら食べるとコクがます感じ。
シャキシャキのネギからも辛味が出てさらに味に変化。
暑い日にぴったりのひと品。
ランチのばんだいセットは餃子＋半ライスで100円はお値打ち。
6月26日（水）に食べたラーメン（今年116杯目）
山岡家＠千葉成田市
スタミナ麻辣麺（800円）+半ライス（100円）
麺は太麺。
スープは味噌ベースの辛味があるスープ。
チャーシュー、ねぎ、もやし、ニラ、味玉がトッピング。
ラー油の辛味と山椒のしびれがあるラーメン。
辛さもしびれもそれほど強く無く程よい。
辛いと思ってライスを頼んだが必要無かった。
6月24日（月）に食べたラーメン（今年115杯目）
一風堂＠千葉
白丸元味（750円）+替玉（120円）
麺は低加水細麺ストレート、替玉共にバリカタで注文。
スープは少しとろみある豚骨。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲがトッピング。
安定した濃厚でコクのあるスープは美味。
麺もスープを吸って程よい固さ。
出来上がり早いが若干高め設定は場所柄致し方ないのか？
