うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

幸楽苑

2018年11月26日 | 醤油ラーメン
2018年11月24日に食べたラーメン(2018年258杯目)

幸楽苑@福島県いわき市錦町

㐂伝らーめん(561円)


麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルトがトッピング。

幸楽苑のセカンドブランドみたいな感じで数年だけあったお店。
一度だけ行った記憶があるが味は覚えてない。
でも食べてみて、こんな感じだったなぁって感じはする。
スープは濃いめで旨み十分。
麺は多加水麺。
飽きの来ない味。
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麺遊心

2018年11月24日 | 坦々麺
2018年11月23日に食べたラーメン(2018年257杯目)

麺遊心@福島県いわき市平

担々麺にぼし(900円)+替え玉(無料)


麺は細麺。
スープは煮干しベースの醤油。
挽肉、ねぎ、のり、水菜、糸とうがらし、味玉(1/2)がトッピング。

後味良い煮干しベースのスープで辛味はほぼない。
挽肉は粗びきで煮干しのせいか魚のつみれに感じる。
卓上にラー油もあるので辛さ調整は可能。
定期的に出る限定メニューも侮れない。
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麺屋じゃらし

2018年11月23日 | 味噌ラーメン
2018年11月22日に食べたラーメン(2018年256杯目)

麺屋じゃらし@千葉県木更津市

北海味噌ラーメン(780円)


麺は中太麺。
スープは野菜の甘味感じる味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、かいわれ、白菜、キクラゲ、ゆで卵(1/2)がトッピング。

スープが染みた野菜が沢山のってボリュームある。
極太メンマにチャーシューも厚みがあり食べごたえある。
野菜の甘味感じる優しい味わいの美味しいスープ。
大きめのシューマイがサービスで出てきます。
ランチはライスも無料でお腹一杯。
気さくなママで居心地よい店。

左下にネコがいます。
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つたや

2018年11月17日 | 味噌ラーメン
2018年11月17日に食べたラーメン(2018年255杯目)

つたや@福島県いわき市渡辺町

みそラーメン(650円)


麺は細麺。
スープは動物系の味噌。
挽肉、もやし、キャベツ、ニンジン、ピーマン、ねぎがトッピング。

生姜のきいた味噌、いつもの安定の味。
豆板醤を入れて辛味を増して食べるのも美味。
野菜増しって出来ないのかなってふと思う。
野菜多めで食べてみたい。
漬物も安定。
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岩鷲

2018年11月17日 | 味噌ラーメン
2018年11月16日に食べたラーメン(2018年254杯目)

岩鷲@岩手県北上市

味玉にぼみそ(850円)


麺は中太麺。
スープはにぼしベースの味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、かいわれ、もやし、味玉がトッピング。

程よい煮干しと味噌のバランスが絶妙でおいしいスープ。
麺も負けずに食感よくスープとの相性も良い。
賽の目のチャーシューもいい感じ。
ほんのり野菜はもう少しあってもいいかも。
コメント (2)
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