うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

らーめんくろく

2019年01月28日 | 塩ラーメン
2019年1月27日に食べたラーメン(2019年20杯目)

らーめんくろく@宮城県仙台市

しおらぁめん(750円)


麺は中細麺。
スープは鶏・貝ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、糸唐辛子がトッピング。

貝の旨みと鶏の旨みが両方染みわたる美味しいスープ。
麺も相性よくおいしい。
見た目も綺麗で店内も綺麗な美味しいラーメン。
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中華そば一休

2019年01月27日 | 醤油ラーメン
2019年1月26日に食べたラーメン(2019年19杯目)

中華そば一休@宮城県仙台市

せり中華そばブラック(870円)+味玉(100円)


麺は細麺。
スープは節系の醤油。
チャーシュー、せり、メンマ、味玉がトッピング。

せり中華そばは800円だがブラックにするには80円の南高梅の食券を
購入し、ブラックと言えばOK。
少し濃いめの醤油だが、せりに味が染みて美味しい。
せりは根っこの部分が独特で美味。
土臭さは無く、ブラシで一本一本下処理しているのがすごい。
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らーめん堂仙台っ子

2019年01月26日 | 醤油ラーメン
2019年1月25日に食べたラーメン(2019年18杯目)

らーめん堂仙台っ子@宮城県仙台市

ネギラーメン(860円)


麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ホウレンソウ、のりがトッピング。

豚骨、鶏ガラに野菜の甘みも感じるスープ。
クセなく美味しい。
ネギもいい感じの辛さと食感。
ライス無料も良い。
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天下一品

2019年01月26日 | 醤油ラーメン
2019年1月24日に食べたラーメン(2019年17杯目)

天下一品@宮城県仙台市

味が玉付きラーメン(900円)


麺は細麺。
スープは濃厚な豚骨醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉がトッピング。

濃厚でドロドロのスープで麺によくからむ。
ポタージュのような感じ。
味玉は今だけ?50円と格安だがラーメン自体は高めの設定。
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駅前中華そばすみたに

2019年01月23日 | 醤油ラーメン
2019年1月21日に食べたラーメン(2019年16杯目)

駅前中華すみたに@宮城県仙台市

あんかけ麺(850円)


麺は中太麺。
スープは醤油ベースの餡かけ。
豚肉、もやし、タケノコがトッピング。

熱々の餡かけに麺が良く絡む。
麺は少しダマになっているのは餡かけの弱点?
最後まで熱々でおいしいラーメン。
この店は辛いラーメンがメインのお店。
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