うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

らーめん花月嵐

2018年10月28日 | 醤油ラーメン
2018年10月28日に食べたラーメン(2018年240杯目)

らーめん花月嵐@福島県いわき市常磐

井出商店(780円)


麺は中細麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルトがトッピング。

和歌山ラーメンの有名店コラボ。
濃厚なスープに濃いめの醤油。
全体的に濃いと言うかしょっぱい。
こんなに濃くなかった様な気がする。
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横浜ラーメンとんこつ家

2018年10月28日 | 豚骨ラーメン
2018年10月27日に食べたラーメン(2018年239杯目)

横浜ラーメンとんこつ家@福島県いわき市鹿島

ラーメン塩(700円)+ホウレン草(80円)+くずれ玉子(20円)


麺は太麺。
スープは豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、のり、味玉がトッピング。

麺は固めで注文。
濃厚な豚骨で塩加減もいい感じ。
低温調理のチャーシューも香ばしく美味。
たっぷりのほうれん草は80円とリーズナブル。
くずれ玉子は今までにない結構なくずれ具合で2個分位あったかも?
味は美味しいから20円は破格。
値段設定あ全体的に安くなってて美味しい。
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龍上海東根店

2018年10月27日 | 味噌ラーメン
2018年10月26日に食べたラーメン(2018年238杯目)

龍上海東根店@山形県東根市

赤湯からみそラーメン(830円)


麺は太麺。
スープは動物系の味噌。
ちゃーしゅー、ねぎ、メンマ、ナルト、赤みそ、青のりがトッピング。

スープは薄めで油が結構うくがくどくない。
赤みそを溶かしながら徐々に味を変えて食べるのが美味しい。
最後はいい感じの辛さになり汗ばむ。
ビジュアル、味ともに本店に近い感じ。
その為か行列も凄い。
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龍上海宮内店

2018年10月27日 | 味噌ラーメン
2018年10月25日に食べたラーメン(2018年237杯目)

龍上海宮内店@山形県南陽市

みそラーメン(750円)


麺は太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、赤みそがトッピング。

麺はモチモチで食感が良い。
スープは薄めで赤みそを溶かすとニンニクが効いて完成形になる感じ。
だんだん辛さが増しでおいしくなる。
本店とは少し違う感じだが系列店。
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麺屋久兵衛

2018年10月27日 | まぜそば
2018年10月22日に食べたラーメン(2018年236杯目)

麺屋久兵衛@宮城県利府町

汁なし(832円)+大盛(無料)


麺は太麺。
スープ(タレ)は醤油。
チャーシュー、もやし、メンマ、ニンニクの芽、キムチ、生卵がトッピング。

麺は大盛りで300g。
色んな野菜の食感味があって美味しい。
時々キムチやニンニクが効いてくる。
野菜も多いので結構なボリューム。
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