ラーメン凪

6月29日に食べたラーメン②（今年118杯目)

ラーメン凪＠埼玉県さいたま市大宮区

豚王（790円）+味玉（100円）


麺は低加水細麺ストレート。固めで注文。
スープは豚骨。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲ、八味唐辛子、味玉がトッピング。

スープはマイルドで食べやすいが旨みは十分。
麺の固さもよく美味しい。
八味を溶かすとピリっと辛さが増しシビレも感じる。
シビレは山椒か？？
クセになる辛さで美味しい。
他にも黒王、赤王、山椒王がある。
食べ終わると・・・

丼の底に『我が豚骨に一片の悔いなし』と書かれてました。
ラオウならぬ豚骨の王で豚王？？

幸楽苑

6月29日に食べたラーメン（今年117杯目)

幸楽苑＠埼玉県上尾市

牛肉ごぼう冷やしまぜめんギョーザセット（831円）


麺は中太麺。
スープは甘辛い醤油。
牛そぼろ、ゴボウ、ホウレン草、ナルト、のり、温泉卵、揚げ玉がトッピング。

甘辛いスープで生姜を混ぜるとさっぱり。
汗だくで仕事した後なのでいい感じに美味しい。
量が少なめなのが難点かな・・

麺処ほん田

6月28日に食べたラーメン②（今年116杯目)

麺処ほん田niji＠埼玉県さいたま市大宮区

カレーつけ麺（880円）+中盛（無料）+すみ焼き味玉（150円）+とろけるチーズ（100円）


麺は太麺。
スープはスパイシーなカレー。
チャーシュー、刻み玉ねぎ、ネギ、カイワレ、糸唐辛子、メンマ、味玉（1/2）+炭焼き味玉、肉味噌、チーズがトッピング。

麺はモチモチでスープに絡む。
スープはスパイシーで刻みタマネギの食感が良い。
肉味噌を溶かすと更にスパイシーと言うか辛い・・
チーズが溶けて少しまろやかになるが・・・辛い・・・
チャーシューは炙ってあり旨み十分。
炭焼き味玉は・・・？？
最後はご飯を投入したかったが売り切れで残念。
スープ割でいただきましたが、お腹いっぱいでご飯は無理だったかも。

麺屋五鉄

6月28日に食べたラーメン（今年115杯目)

麺屋五鉄＠福島県いわき市鹿島

特製五鉄そば塩（860円）


麺は太麺。
スープはほんのりエビ香る塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ホウレン草、のり、味玉がトッピング。

なんか塩は新メニューなのかな？
昔のエビ塩な感じでは無いが五鉄って感じのラーメン。
チャーシューもうまい。
味玉は温めて出てくるので結構熱い、でも半熟。
満足の1杯。

壬生PA

6月27日に食べたラーメン（今年114杯目)

壬生PA＠北関東道

黒ゴマ担担麺（680円）


麺は中細麺。
スープは黒ゴマの担担麺。
ネギ、肉味噌がトッピング。

辛さはそれほどでもなくなんかピンとこない。
少し辛みのあるゴマラーメン？？
ちょっと残念な感じでした。