麺屋のぞみ

2019年9月29日に食べたラーメン（2019年213杯目）

麺屋のぞみ＠福島県いわき市錦町

チャーシューメン（900円）


麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ほうれん草、のりがトッピング。

いつもの変わらぬ味。
麺が少し太くなった？感じがするのは気のせいか。
ライス頼みたかったがスイッチ入れ忘れたとの事。

麺屋壱虎

2019年9月28日に食べたラーメン（2019年212杯目）

麺屋壱虎＠福島県いわき市泉町

たんめん（780円）


麺は中太麺。
スープは動物系の塩。
豚肉、ねぎ、キャベツ、キクラゲ、あさり、にら、ニンジン、もやしがトッピング。

スープに馴染んだ野菜はたっぷりでシャキシャキ食感でおいしい。
具の種類も多く味わい深い。
タンメンってスープが薄く感じる店が多いがしっかりスープも美味しい。
壱虎らしいたんめん。

ラーメン長八

2019年9月27日に食べたラーメン（2019年211杯目）

ラーメン長八＠福島県会津坂下町

長八味噌ラーメン（720円）+半チャーハン（300円）


麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
もやし、ニンジン、ひき肉がトッピング。

野菜の甘味感じる味噌でコクがあり美味しい。
野菜もスープを吸ってて美味。
麺はモチモチの手打ち縮れ麺。
半チャーハンも美味しい。

零一弐三（すうじ）

2019年9月25日に食べたラーメン（2019年210杯目）

零一弐三（すうじ）＠千葉県船橋市

濃厚煮干し蕎麦（850円）


麺は細麺。
スープは煮干しの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、刻み玉ねぎがトッピング。

濃厚な煮干しでえぐみなく美味しい。
とろみがあり麺にも良く絡む。
麺はいい感じの歯切れのよい食感。
刻み玉ねぎが良いアクセント。
替え玉や和え玉もあり。

横浜ラーメンとんこつ家

2019年9月23日に食べたラーメン（2019年209杯目）

横浜ラーメンとんこつ家＠福島県いわき市鹿島

辛とんラーメン（750円）


麺は太麺。
スープは豚骨ベースの辛い醤油。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、のり、味玉（1/2）がトッピング。

麺は固めで注文。
辛さは思ったほど無くピリ辛。
辛さ調整は出来るのか？
スープはなんとなく少な目な印象。
ネギはシャキシャキでスープに馴染んでおいしい。
チャーシューも好み。
白飯が欲しいかも。