拉麺帝王

2018年1月29日に食べたラーメン（2018年22杯目）

帝王拉麺＠千葉県君津市

帝王ラーメン（680円）


麺は中細麺。
スープは醤油ベースでラー油が浮く坦々麺。
ねぎ、タマネギ、ひき肉、チャーシューがトッピング。

勝浦式坦々麺のお店。
辛さは１０段階ありオススメの２辛で注文。
あとを引く美味しい辛さ。
タマネギの食感がいい感じ。
ニンニクもきいてて美味しい。

くるまやラーメン

2018年1月28日に食べたラーメン②（2018年21杯目）

くるまやラーメン＠千葉県君津市

タンタン麺（770円）


麺は中太麺。
スープは動物系の味噌ベースの坦々麺。
ねぎ、もやし、ひき肉がトッピング。

それほど辛さは感じないが野菜たっぷりで美味しい。
飲んだ後なのであまり覚えてないけど。

あづま家

2018年1月28日に食べたラーメン（2018年20杯目）

あづま家＠福島県いわき市錦町

南国豚骨ラーメン（700円）

麺は細麺。
スープは豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲ、味玉（1/2）、のりがトッピング。


麺は固めで注文。
もう少し固くても良いかも。
油が多い感じもするので次回は油少なめで。

麺屋のぞみ

2018年1月27日に食べたラーメン（2018年19杯目）

麺屋のぞみ＠福島県いわき市錦町

ラーメン（650円）


麺は中太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ほうれん草、のりがトッピング。

麺は固めで注文。
安定のスープの味。
チャーシューも好みの肉質。

梅乃家

2018年1月26日に食べたラーメン（2018年18杯目）

梅乃家＠千葉県富津市

ラーメン（800円）


麺は中太麺。
スープは煮豚汁の醤油。
チャーシュー、刻み玉ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

チャーシューの煮汁をお湯で割っただけのスープ。
色は黒いがそれほど濃くない。
麺は乾麺で少し柔らかめな印象だがスープを吸っておいしい。
チャーシューは濃いめの味付け。
竹岡式の元祖のお店との事で結構な賑わい。