うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

阿賀野川SA

2021年03月28日 | カレーラーメン

2021年3月26日に食べたラーメン(2021年76杯目)

阿賀野川SA@磐越道上り

カレーラーメン(1,000円)

麺は中細麺。

スープはカレー。

タレカツ、ねぎ、ほうれん草がトッピング。

タレカツがのったカレーラーメンでカツがサクサクで美味しい。

カレーはスープ状でさらっと美味しい。

白飯付けても良かったかも。

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麺屋虎珀

2021年03月28日 | 醤油ラーメン

2021年3月25日に食べたラーメン(2021年75杯目)

麺屋虎珀@富山県高岡市

濃厚鶏そば醤油(820円)

麺は中細麺。

スープは鶏ベースの醤油。

鶏肉、ねぎ、刻み玉ねぎ、肉団子、穂先メンマ、のりがトッピング。

濃厚な鶏の風味と味わいでクセなく美味しい。

鶏肉のチャーシュー、肉団子も美味。

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らーめんくり坊

2021年03月28日 | 醤油ラーメン

2021年3月24日に食べたラーメン(2021年74杯目)

らーめんくり坊@富山県砺波市

岩のりラーメン(780円)+煮玉子(100円)

麺は中太麺。

スープは動物系の醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、岩のり、味玉がトッピング。

岩のりの風味よくスープもコクがあり美味しい。

麺は少し縮れ麺でスープに良く絡む。

 

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青島食堂

2021年03月27日 | 醤油ラーメン

2021年3月23日に食べたラーメン(2021年73杯目)

青島食堂@新潟県長岡市

青島チャーシュー(900円)+茹でほうれん草(50円)

麺は中細麺。

スープは生姜のきいた醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、ナルト、のりがトッピング。

程よく生姜がきいた美味しいスープ。

チャーシューもいろんな部位があって美味しい。

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特級鶏中華蕎麦龍介

2021年03月27日 | 醤油ラーメン

2021年3月22日に食べたラーメン(2021年72杯目)

特級鶏中華蕎麦龍介@茨城県つくば市

純鶏そば(880円)+くずれ味玉(50円)+和え玉(200円)

麺は中細麺。

スープは鶏ベースの醤油。

鶏肉、ねぎ、穂先メンマ、肉団子、味玉、柚子がトッピング。

濃厚な鶏出汁でとろみが麺に良くからんで美味しい。

柚子が良いアクセント。

和え玉もパスタの様な味わい。

人気店で結構な賑わい。

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