うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺処あんかつ

2021年02月27日 | まぜそば

2021年2月25日に食べたラーメン(2021年55杯目)

麺処あんかつ@福島県福島市松川町

とろ~りチーズまぜそば(980円)

麺は太麺。

スープは動物系の醤油。

チャーシュー、ねぎ、もやし、チーズがトッピング。

チーズの下には唐辛子が隠れていて混ぜると結構な辛さ。

チーズで少しまろやかになる感じ。

まぜそばとしてはスープは多め。

バナナマンのせっかくグルメで紹介されたお店。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

幸楽苑

2021年02月27日 | 醤油ラーメン

2021年2月23日に食べたラーメン(2021年54杯目)

幸楽苑@福島県いわき市常磐

朝定食C(600円)

麺は中細麺。

スープはしじみの醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルトがトッピング。

しじみのスープが染み渡る美味しさ。

温玉御飯をスープで割って食べると美味しい。

付け合わせのネギ、メンマ、ほうれん草は個人的に要らない。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

焼肉トラジ

2021年02月27日 | 塩ラーメン

2021年2月22日に食べたラーメン(2021年53杯目)

焼肉トラジ@常磐道守谷SA下り

トラジらーめん白+牛焼肉丼セット(1,250円)

麺は中細麺。

スープは牛骨ベースの塩。

牛肉、ネギ、メンマ、ゆで卵(1/2)がトッピング。

クリーミーな牛骨の旨みのスープ。

トッピングの牛肉もスープにマッチして美味しい。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

麺屋五鉄

2021年02月27日 | 醤油ラーメン

2021年2月21日に食べたラーメン②(2021年52杯目)

麺屋五鉄@福島県いわき市小名浜

特製えびワンタン麺(1,000円)

麺は中細麺。

スープは海老香る醤油。

チャーシュー、ねぎ、かいわれ、メンマ、海老ワンタン、味玉がトッピング。

海老の風味よくスープもコクがあって美味しい。

ワンタンも海老でプリプリ。

チャーシューも美味しい。

2月末でららみゅうからは撤退するとの事。

3月末に元々あった場所(オーシャンホテル向かい)で再開予定。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

麺屋のぞみ

2021年02月27日 | 醤油ラーメン

2021年2月21日に食べたラーメン(2021年51杯目)

麺屋のぞみ@福島県いわき市錦町

ラーメン(650円)

麺は中細麺。

スープは動物系の醤油。

チャーシュー、ほうれん草、のりがトッピング。

麺は固めで注文。

いつもの変わらぬ味。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする