2023年7月23日に食べたラーメン（2023年129杯目）
いわきと創作らぁ麵やま鳶＠福島県いわき市小名浜
トマト醬油まぜそば（1,000円）
麺は中太麺。
スープはトマト感じる醤油。
チャーシュー、鶏肉、タケノコ、 刻み玉ねぎ、ナルトがトッピング。
醤油の旨味とトマトの酸味が相まって不思議と美味しい。
麺も縮れ具合よく美味。
チャーシューと鶏肉も味をしみこませると美味しい。
2023年7月22日に食べたラーメン（2023年128杯目）
秀佳亭＠福島県白河市
ワンタンメン（950円）
麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ほうれん草、のり、ワンタンがトッピング。
モチっと食感の手打ち麺、スープもいわゆる白河ラーメン。
ワンタンもつるっと食べれて熱々。
全体的に味付けが薄めな印象。
2023年7月21日に食べたラーメン（2023年127杯目）
伊勢屋＠埼玉県羽生市
王様の塩ワンタンめん（720円）
麺は中細麺。
スープは動物系の塩。
溶き卵、ワンタン、ねぎ、ナルト、メンマ、かいわれがトッピング。
あっさりコクがあり熱々で美味しいスープ。
ワンタンは羽生特産のヨモギが練り込んであるので緑色。
つるっとモチモチで美味しいワンタン。
溶き卵も珍しいトッピングだが合う。
2023年7月17日に食べたラーメン（2023年126杯目）
湯菜坊＠埼玉県北本市
くさウマ納豆豚骨タンメン（900円）
麺は細麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
納豆、キャベツ、ニラ、糸唐辛子がトッピング。
あっさり目のスープで納豆が好きだからなのか言うほどくさみは感じず美味しい。
納豆のネバりがとろみになって麺に絡む感じが良い。
麺も極細麺で食感良く美味。
2023年7月16日に食べたラーメン②（2023年125杯目）
大宮大勝軒＠埼玉県さいたま市大宮区
冷製煮干しそば（1,050円）
麺は中細麺。
スープは煮干しベースの冷たい醬油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、シイタケ、刻みゆず、のりがトッピング。
冷たいスープだがしっかり大勝軒の醤油を感じられ美味しい。
シイタケがしっかり味が染みてて美味しい。
刻みゆずが良いアクセント。
